طريقة عمل سلطة الشبت والزعتر

  • 20 دقيقة
  • 5 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

سلطات

مقادير سلطة الشبت والزعتر

  • كوب (200 جم) طماطم كرزية.
  • ثمرة خس مقطعة شرائح رفيعة.
  • ثمرة بصل صغيرة مقطعة شرائح رفيعة.
  • ½ كوب (100 جم) زيتون أخضر مقطع شرائح.
  • رغيف تورتيلا مقطع مكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون.
  • ½ حزمة شبت طازج مفرومة.
  • ½ حزمة زعتر طازج مفرومة.
  • ¼ حزمة بقدونس طازج مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) ثوم معمر مفروم.
  • ½ كوب (100 جم) زبادي.
  • ¼ كوب (50 جم) مايونيز.
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) خل أبيض.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير سلطة الشبت والزعتر

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. ضعي البصل والخل والملح والفلفل الأسود وملعقة زيت في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة عشر دقائق.
  3. ضعي الخبز وباقي الزيت ونصف كمية الزعتر في وعاء كبير، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  4. ضعي الخبز في صينية مغطاة بورق زبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، حتى يُصبح ذهبي اللون.
  5. ضعي الزبادي والمايونيز في وعاء، ثم أضيفي إليه الشبت والبقدونس والثوم المعمر وباقي الزعتر، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  6. أضيفي الطماطم والخس والزيتون الأخضر إلى البصل، وقلبي جيدًا.
  7. أضيفي صوص الزبادي وقلبي جيدًا، ثم ضعي السلطة في طبق التقديم، وزينيها بالخبز المحمص.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

أهمية فيتامين "د" للأطفال ومصادره وعلامات نقصه
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon