طريقة عمل دجاج كنتاكي للأطفال

مقادير دجاج كنتاكي للأطفال
- دجاجة كبيرة (1500 جم) مقطعة 8 قطع
- 2 كوب (500 مل) لبن رائب
- 2 كوب (300 جم) دقيق
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بودرة بصل مطحون
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بودرة ثوم مطحون
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) كمون مطحون
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بابريكا
- 2 ملعقة صغيرة (10 جم) أوريجانو مجفف
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير دجاج كنتاكي للأطفال
- في وعاء كبير، ضعي الدقيق ونصف كمية البهارات، وقلبي جيدًا.
- في وعاء آخر، ضعي قطع الدجاج وباقي البهارات واللبن، وقلبي جيدًا.
- غطي الوعاء بكيس، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
- صفي قطع الدجاج من التتبيلة، واتركيها جانبًا.
- اغمسي قطع الدجاج في الدقيق، ثم اغمسيها مرةً أخرى في التتبيلة، ثم الدقيق.
- اقليها في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا من جميع الجهات، ثم قدميها ساخنة.
7 أكلات مفضلة للأطفال من 3 سنوات فيما فوق