طريقة عمل جيب التاجر بالقلاية الهوائية
مقادير جيب التاجر بالقلاية الهوائية
- 16 قطعة توست أسمر بالقمح الكامل.
- بيضتان مخفوقتان.
- ½ كوب (100 جم) بقسماط ناعم.
- 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت.
- ¼ كيلو (250 جم) صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب (50 جم) بصل مفروم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ¼ كوب (50 جم) فلفل رومي أخضر مقطع مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب (50 جم) فلفل رومي أحمر مقطع مكعبات صغيرة.
- ¼ كوب (50 جم) ذرة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا.
- ملعقة صغيرة (5 جم) كاري.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات مشكلة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ¼ كوب (60 مل) كريمة طهي.
- ملعقة كبيرة (12.5 جم) مايونيز لايت "اختياري".
- ¼ كوب (50 جم) خس مقطع شرائح.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل حواوشي دايت
طريقة تحضير جيب التاجر بالقلاية الهوائية
- ضعي قطعتي توست فوق بعضهما، ثم افرديهما بعصا فرد العجين، ثم قطعيهما بقطاعة دائرية.
- كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من القطع كلها، سيصبح لديكِ ثمانية أرغفة دائرية.
- تبلي البيض بالملح والفلفل الأسود، ثم اغمسي الأرغفة في البيض، ثم غطيها بالبقسماط.
- سخني القلاية الهوائية على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهنيها بقليل من الزيت، وضعي الأرغفة، واتركيها حتى تكتسب اللون الذهبي من الجهتين عشر دقائق تقريبًا.
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي ملعقتي زيت والبصل، ثم قلبي حتى يذبل البصل.
- أضيفي الدجاج والثوم، ثم قلبي حتى يتغير لون الدجاج.
- تبلي الدجاج بالبابريكا والكاري والبهارات المشكلة والفلفل الأسود والملح.
- أضيفي الذرة والفلفل الرومي الأخضر والأحمر عندما ينضج الدجاج، وقلبي لدقيقة.
- أضيفي كريمة الطهي، وانتظري حتى تغلي مع الدجاج، ثم ارفعي المقلاة من على النار.
- اتركي الدجاج يبرد عشر دقائق، ثم أضيفي ملعقة المايونيز، وقلبيها مع الدجاج.
- اقسمي أرغفة جيب التاجر نصفين، ثم احشيها بشرائح الخس وحشوة الدجاج، وقدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خبز بذور الكتان
یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
