8 فوائد للبلح الأسود

8 فوائد للبلح الأسود

عند دخول فصل الصيف، وبداية ظهور البلح على النخيل، تصيبني سعادة غامرة، فأنا من محبيه بكل أنواعه وأشكاله، فهو فاكهة مميزة وفريدة ومغذية، ويمكن الاعتماد عليه كوجبة صغيرة مغذية بين الوجبات الرئيسية، ولكل نوع من أنواعه جماله الخاص، والبلح الأسود أحد أجمل هذه الأنواع. في هذا المقال اعرفي فوائد البلح الأسود وقيمته الغذائية وسعراته الحرارية.

فوائد البلح الأسود

البلح الأسود له فوائد عديدة، إليكِ بعضها:

  • مصدر للطاقة: البلح الأسود يحتوي على سعرات حرارية عالية، ويحتوي على السكريات المختلفة مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، والفيتامينات، والمعادن، يمكنكِ استخدامه لرفع طاقتك على مدار اليوم، بدلًا من استخدام المشروبات والمأكولات التي تحتوي على السكر.
  • تحسين الهضم: البلح الأسود يحتوي على الألياف التي تحسّن هضمك، وتعالج الإمساك، إذا كان لديك مشكلات في الهضم، فالبلح الأسود خيارًا مثاليًا.
  • مصدر للفيتامينات والمعادن: يحتوي البلح الأسود على المعادن المختلفة مثل الحديد، والنحاس، والكالسيوم، والمغنسيوم، كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين "أ"، وفيتامين "ب1"، وفيتامين "ب2"، وفيتامين "ب3"، وفيتامين "ب5".
  • تحسين صحة القلب: يحتوي البلح الأسود على كميات قليلة من الصوديوم، وكميات كبيرة من البوتاسيوم، ويعتبر ذلك مثاليًا لصحة قلبك، كذلك يحتوي البلح على الألياف التي تقلل من امتصاص الكوليسترول السييء في الدم.
  • علاج الأنيميا: يحتوي البلح على كميات كبيرة من الحديد الذي يرفع مستوى الهيموجلوبين في دمك فيعالج ويقي من الأنيميا، كذلك يحتوي على النحاس الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء.
  • تحسين صحة الشعر والجلد: البلح الأسود يساعدك على علاج تساقط الشعر، والحصول على شعر صحي، وكذلك الحصول على بشرة صحية، لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن مغذية.
  • حماية المخ من أمراض الشيخوخة: يحتوي البلح الأسود على مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات التي تحمي مخك من تأثير المواد المؤكسدة، وآثار التقدم في العمر.
  • تقوية العظام: يحتوي البلح على الكالسيوم والفوسفور، وهي المواد التي تساعدكِ مع ممارسة الرياضة في الحفاظ على عظام قوية.

القيمة الغذائية للبلح الأسود

البلح الأسود كما ذكرنا مغذٍ جدًا، وقيمته الغذائية عالية، إليكِ القيمة الغذائية للبلح الأسود:

السعرات الحرارية في البلح الأسود

تحتوي كل بلحة (7 جرامات) على 20 سعرًا حراريًا، بينما يحتوي 100 جرام من البلح الأسود على 277 سعرًا حراريًا.

المعلومات الغذائية لكل 100 جرام من البلح الأسود

المادةالكمية
الكربوهيدرات75 جرامًا
الألياف7 جرامات
البروتينجرامان
بوتاسيوم20% من الاحتياج اليومي
مغنسيوم14% من الاحتياج اليومي
نحاس18% من الاحتياج اليومي
منجنيز15% من الاحتياج اليومي
حديد5% من الاحتياج اليومي
فيتامين "ب12"12% من الاحتياج اليومي

 

أضرار البلح الأسود

على الرغم من فوائد البلح الأسود العديدة، فإنه قد لا يكون مناسبًا لبعض الناس:

  • إذا كنتِ مصابة بمرض السكري، فقد يكون تناول البلح الأسود بكميات كبيرة غير مناسب لكِ، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السكريات.
  • إذا كنتِ ملتزمة بحمية غذائية للتخلص من الوزن الزائد، فالبلح الأسود قد يكون غير مناسب لكِ، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
  • إذا كنتِ حاملًا في شهورك الأولى ولديكِ مشكلات في الحمل مثل الإجهاض المنذر، فتجنبي تناول البلح الأسود، إذ يشير بعض الأبحاث إلى أنه يوسع عنق الرحم.

تعرفتِ في هذا المقال إلى 8 فوائد للبلح الأسود وقيمته الغذائية المرتفعة، يمكنكِ استخدامه بعدة طرق، بديلًا عن السكر مثلًا في عمل الكوكيز والكيكات والبسكويت، أو لتحلية الزبادي، أو تناوله بين الوجبات على مدار اليوم.

يمكنك عزيزتي معرفة مزيد عن موضوعات تخص التغذية من هنا

المصادر:
8 Best Benefits Of Black Dates For Skin, Hair And Health
Black Dates Are Not Only Sweet, but Also Full of Health Benefits
8 Proven Health Benefits of Dates

عودة إلى صحة وريجيم

فاطمة رمضان

بقلم/

فاطمة رمضان

صيدلانية وأم، شغفي في الحياة توعية الأمهات ودعمهن، والكتابة سبيلي إلى ذلك.

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon