طريقة عمل وصفة تورتيليني اللحم مع الجرجير والطماطم المجففة

طريقة تحضير وصفة تورتيليني اللحم مع الجرجير والطماطم المجففة

1.  أطبخي التورتيلينب مع الطماطم في إناء كبير من الماء المملح.
2. صفي التورتيلينب مع الإحتفاظ بنصف كوب من ماء الغلي، ثم اعيدي التورتيليني للإناء.
3. أضيفي الجرجير والزبد.
4. قلبي مع إضافة القليل من ماء الغلي حتى تحصلي على صوص رفيع القوام يغطي كل التورتيليني. 
5. حذقي بالملح والفلفل وقلبي جيدا قبل التقديم.