مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تعاني الكثير من السيدات من زيادة الوزن خاصة مع حرصنا على إعداد أشهى المأكولات وتوقفنا خلال الشهر عن اتباع أنظمة غذائية قليلة السعرات بما يحتمه علينا الصوم وعدم تناولنا للطعام طيلة فترة النهار، بالإضافة إلى الحلويات الشرقية والغربية التي لا تخلو منها مائدتنا طوال الثلاثين يومًا، فهل يعني هذا أن نتوقف عن تناول الحلويات؟ لا، ولكن احرصي على اتباع هذه النصائح التي يمكنك من خلالها تناول الحلويات دون زيادة في الوزن.
أهم عوامل زيادة الوزن في رمضان:
- تناول كميات كبيرة من الطعام في الفترة بين الإفطار والسحور.
- الكسل وعدم الحركة بعد الإفطار.
- تناول كميات من الطعام أكبر من المعتاد.
- تناول الحلويات والأطعمة مرتفعة الدهون بكميات كبيرة، وخاصة في المساء.
- العزومات التي عادة ما تمتلئ بأشهى أنواع الطعام.
6 نصائح للتحكم في وزنكِ مع تناول الحلويات:
- لا تحرمي نفسك من تناول الحلويات تمامًا، فالحرمان يزيد من رغبتك في تناولها، لكن يمكنك الاكتفاء بتناول كميات قليلة.
- استعدي قبل تناول الحلويات بتناول أطعمة تزيد الشعور بالامتلاء على الإفطار مثل السلطة الخضراء والشوربة الغنية بالألياف، وبذلك فعندما يحين موعد الحلويات لن تستطيعي تناول أكثر من كمية صغيرة.
- اصنعي الحلوى بنفسك، فإذا أردتِ تناول الكنافة - على سبيل المثال - بدلًا من تناولها جاهزة اصنعيها بنفسك، واستبدلي السمن بزيت نباتي وقللي كميات السكر المستخدمة، ويمكنكِ أيضًا استبدال حشو الكريمة الدسمة بحشو الفواكه أو الكريمة قليلة السعرات، وبهذا تستمتعين بطبق الحلوى المفضل لكِ مع تقليل السعرات.
- قللي الكميات التي تتناولينها من الحلوى، فبدلًا من وضع صينية البسبوسة أو القطايف والتناول منها مباشرة، أعدي طبقًا صغيرًا به كميات قليلة محسوبة السعرات.
- لا تتناولي الحلويات يوميًّا، يمكنكِ تناولها مرتين أو ثلاث مرات أسبوعيًّا، واستبدالها في بقية أيام الأسبوع بالفواكه الصحية.
- أضيفي الخل إلى سلطتك، ففي دراسة سويدية نشرت عام 2005 وُجد أن إضافة الخل إلى الطعام تقلل من نسبة الجلوكوز في الدم وتزيد الشعور بالشبع.
٧ أصناف من الحلوى قليلة السعرات
نصائح عامة تساعدك على عدم زيادة وزنكِ في رمضان:
- راقبي الكميات التي تتناولينها على الإفطار كي لا تتناولي أكثر من المعتاد، سيقيك هذا من الشعور بالامتلاء الذي يؤدي للشعور بالتخمة، ودخول المزيد من السعرات الحرارية مع تناول الحلويات أيضًا.
- ابدئي بتناول الشوربة والسلطة مما يشعرك بالامتلاء والشبع سريعًا، ويسمح لكِ بتناول بعض قطع الحلويات في الفترة ما بين الإفطار والسحور.
- امضغي الطعام ببطء، كي تتجنبي عسر الهضم.
- تناولي 8 أكواب من المياه يوميًّا على الأقل.
- احرصي على تقليل السكر في المشروبات والعصائر التي تعدينها في المنزل، وتجنبي قدر الإمكان المشروبات الجاهزة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات.
- احرصي قدر الإمكان على استبدال الحلويات الشرقية بالفواكه الطازجة، يمكنك مثلًا إعداد سلطة من فواكه الصيف المتنوعة، أو فواكه مع آيس كريم قليل الدسم، أو تناول شرائح البطيخ أو الجيلي.
- استبدلي السكر الأبيض بسكر الدايت أو بديل السكر المصنوع من نبات الإستيفيا، إذا كنتِ تعدين الحلويات بنفسك في المنزل.
- احرصي على المشي من نصف ساعة إلى ساعة يوميًّا. واكتفي بالتمارين الخفيفة بالنهار وأجِّلي التمارين التي تحتاج إلى جهد أكبر إلى ما بعد الإفطار كي تتمكني من تعويض ما تفقدينه من المياه.
- قللي تناول الأطعمة المقلية قدر الإمكان واستبدليها بالأطعمة المشوية أو المطهية في الفرن أو على البخار.
- استبدلي السمن بالزيوت النباتية الصحية، مثل زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
دليلك الصحي لممارسة الرياضة في رمضان
