ترغب جميع الأمهات في ضمان نمو طفلها بشكل صحي، لكن دائمًا هناك نصائح متضاربة حول ما هو جيد للأطفال وما هو غير مفيد فهناك الكثير من الخرافات وسوء الفهم حول ما إذا كان بإمكان الأطفال تناول البيض وفي أي عمر يجب أن يبدأ الآباء في إطعامهم البيض الكامل.
جمعنا لك عزيزتي القارئة أبرز المعلومات حول فوائد البيض للأطفال في المقال الآتي.
فوائد البيض للأطفال
يعد البيض مساهمًا كبيرًا في العناصر الغذائية الأساسية لنمو الطفل الصحي، فهو ليس مليء بالفيتامينات والمعادن فحسب بل إنه يوفر أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين والكولين والأحماض الدهنية الأساسية، تعرفي عزيزتي على أبرز فوائد البيض للأطفال والتي تساعد في الآتي:
- غني بالبروتين: يساعد البروتين في تكوين الخلايا ويوفر للأطفال الطاقة اللازمة لأنشطتهم اليومية.
- مصدر جيد للحديد: الحديد ضروري للحفاظ على خلايا الدم السليمة، وتعزيز نمو الطفل، وتوفير الأكسجين لكل جزء من أجزاء الجسم؛ لذلك يمكن أن يساعد البيض في دعم الطفل بالحديد اللازم لاحتياجات الطفل الصحية.
- نمو دماغ الطفل: يحتوي البيض على مادة الكولين "Choline" التي تساعد الأطفال في نمو عقولهم حيث يساعد الكولين عزيزتي القارئة في تعزيز عملية التعلم والذاكرة التي تعد جزءًا أساسيًا من نمو الطفل.
- تقوية جهاز المناعة: يحتوي البيض على السيلينيوم والزنك مما يساعد في تقوية جهاز المناعة لدى الطفل، حيث ينتج السيلينيوم الجذور الحرة التي تساعد في قتل البكتيريا الضارة في الجسم، ويساعد الزنك في الحفاظ على الخلايا الجيدة التي تقاوم الكائنات الحية الدقيقة.
- مصدر كبير للفيتامينات: يحتوي البيض على جميع أنواع الفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين ب 6، وفيتامين ب 12.
- كما يحتوي البيض على حمض الفوليك (Folate) والريبوفلافين (Riboflavin) والنياسين (Niacin)، جميع هذه الفيتامينات تساعد بطريقة أو بأخرى في نمو الطفل فمثلًا فيتامين د مفيد لقوة العظام، وفيتامين أ مفيد للعيون، وفيتامين ب 6 مفيد لتعزيز نمو المخ وفيتامين ب 12 مفيد لفقر الدم.
- تعزيز صحة العين: يحتوي البيض على لوتين (lutein) مما يساعد على تحسين البصر ويساعد أيضًا في حماية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- سهل الهضم: نظرًا لأن البيض يحتوي على الدهون المتوازنة الصحيحة، فهو يساعد في تحسين الهضم عند الأطفال حيث يعد الهضم الأفضل أمرًا مهمًا عند الأطفال لأن نظامهم لا يزال في مرحلة التطور.
- دعم صحة الشعر والأظافر: يحتوي البيض على تسعة أحماض أمينية أساسية تساعد في نمو الأظافر والشعر الصحي للأطفال.
القيم الغذائية للبيض للأطفال
بعد أن تعرفتي عزيزتي على أبرز فوائد البيض للأطفال، في الآتي أبرز القيم الغذائية التي يوفرها البيض لطفلك والتي تشمل ما يأتي:
السعرات الحرارية. | 80 سعرة حرارية. |
البروتين. | 6.3 جرام. |
الكربوهيدرات. | 0.6 جرام. |
الدهون. | 5 جرام. |
الصوديوم. | 63 ملليجرام. |
الكوليسترول. | 213 ملليجرام. |
محاذير تناول البيض للأطفال
بعد أن تعرفتي عزيزتي على فوائد البيض للأطفال ربما أنت تفكري في محاذير تناوله للأطفال، لكن لا تقلقي عزيزتي القارئة فحساسية البيض ليست شائعة عند الأطفال حيث تصيب 9% من الأطفال تحت عمر أربع سنوات فيعاني العديد من الأطفال المصابين بحساسية البيض من حساسية تجاه البيض النيئ ولكن يمكنهم تحمل البيض المطبوخ، ويتعافى معظمهم من الحساسية في سن الرابعة.
للتجنبي عزيزتي أي مضاعفات، يمكنك محاولة إدخال البيض المطبوخ في نظام طفلك الغذائي ببطء لمراقبة ردود الفعل المحتملة، يجب أن يتم ذلك بالتشاور مع أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك.
قد تشمل أعراض حساسية البيض عزيزتي القارئة ما يأتي:
- ظهور الأكزيما، أو التورم، أو الاحمرار على الجلد.
- الغثيان، أو القيء، أو الإسهال.
- سيلان الأنف، أو صعوبة التنفس.
- تسارع ضربات القلب أو انخفاض ضغط الدم.
