طريقة عمل طاجن كوسة بالخل والثوم

طريقة تحضير طاجن كوسة بالخل والثوم

1. سخني الفرن مسبقًا عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبي حتى يتغير لون اللحم، ثم أضيفي الثوم وقلبي جيدًا.
3. أضيفي الصلصة والبهارات والكزبرة والملح والفلفل الأسود والخل الأبيض، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. أضيفي عصير الطماطم، واتركي المزيج يغلي على النار، ثم ارفعيه.
5. ضعي خليط اللحم والصلصة في طاجن، ثم أضيفي الكوسة والمرق.
6. أدخلي الطاجن الفرن مدة 30 دقيقة حتى الكوسة، ثم أخرجيها من الفرن، وقدميها ساخنًا.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.