طريقة عمل شوربة الروبيان بالخضار

  • 20 دقيقة
  • 6 أشخاص
  • 50 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير شوربة الروبيان بالخضار

  • 250 جم روبيان نيِّئ ومُقشر.
  • ¼ كوب (50 جم) من كل من (فجل، جزر، مشروم).
  • ½ كوب (100 جم) من كل من (هليون، بروكلي).
  • ⅛ كوب (25 جم) بصل أخضر.
  • 6 أكواب مرق دجاج أو خضار.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) معجون عُشب الليمون.
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) زنجبيل مبشور.
  • ملح وفلفل أسود.
  • كزبرة للتزيين.

طريقة تحضير شوربة الروبيان بالخضار

  1. قطعي جميع الخضراوات إلى شرائح.
  2. ضعي المرق في قدر مع معجون عشب الليمون والثوم والزنجبيل، اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار واتركيه لِخمس دقائق حتى ينضج.
  3. أضيفي الخضار والروبيان واطهي المزيج لِخمس دقائق أُخرى أو حتى تنضج الخضراوات ويصبح لون الجمبري ورديًا.
  4. تبلي المزيج بالملح والفلفل إذا أحببتي.
  5. صُبي الشوربة في طبق التقديم، وزينيها بأوراق الكزبرة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

المصدر:
SPRING VEGETABLE SOUP WITH SHRIMP IN 20 MINUTES (LOW CARB, LOW CALORIE)

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon