طريقة عمل الدونات الحادق

طريقة تحضير الدونات الحادق

1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق والخميرة والملح ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.
2. أضيفي الحليب والسكر والفانيليا والزبد والبيض وقلبي باستمرار، حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
3. غطي العجينة بقطعة قماش، ثم اتركيها تتخمر في مكان دافئ قرابة ساعة.
4. رشي بعض الدقيق على سطح مستوٍ، ثم افردي العجينة بسمك مناسب.
5. قطعي العجينة بقطاعة الدونات، ثم اتركيها 30 دقيقة تتخمر مرة أخرى.
6. على نار متوسطة، اقلي الدونات في زيت غزير، ثم اتركيها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.
7. ارفعي الدونات من على النار واتركيها تبرد.
8.  في وعاء، ضعي الجبن مع الزيتون المفروم واخلطيهما معًا، واحشي الدونات بالخليط وقدميه.

اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.