طريقة عمل الدونات المقلية

  • 60 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الدونات المقلية

  • 2 كوب (300 جم) دقيق منخول.
  • ½ كوب (125 مل) حليب سائل.
  • كوب (200 جم) سكر أبيض.
  • بيضة.
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد مذاب.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بيكينج صودا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة.
  • رشة ملح.
  • زيت نباتي للقلي.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات معجنات حضريها بنفسك

طريقة تحضير الدونات المقلية

  1. في وعاءعميق، ضعي الدقيق والبيكنج بودروالبيكنج صودا والقرفة والملح وقلبي جيدًا.
  2. في وعاء آخر، أضيفي السكر والزبد والبيض والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والزبد بالتدريج وقلبي حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
  4. اتركي العجينة ترتاح 20 دقيقة، ثم افرديها وقطعيها باستخدام قطاعات الدونات واتركيها ترتاح مرة أخرى.
  5. على نار متوسطة، اقلي الدونات في زيت غزير حتى تكتسب لونًا ذهبيًا من الجانبين.
  6. زيني وجه الدونات بالشوكولاتة السائلة أو خليط السكر المطحون والقرفة وقدميها ساخنة.

اقرئي أيضًا: 5 خطوات أساسية لنجاح المعجنات

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon