طريقة عمل أرز باللبن فى الفرن

طريقة تحضير أرز باللبن فى الفرن

1. اغلي كوب ماء ونصف، ثم أضيفي الأرز وقلبيه عدة مرات حتى يفرز النشا الموجودة به.
2. اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج.
3. أذيبي السكر والكريم شانتيه في الحليب، ثم أضيفيه إلى الأرز، ثم ارفعي حرارة النار إلى متوسطة.
4. قلبي الأرز بالحليب جيدًا، ثم غطي القدر حتى يغلي الحليب.
5. أذيبي دقيق الأرز في ثلاثة أرباع كوب ماء، ثم أضيفيه إلى القدر تدريجيُا مع التقليب.
6. اخفضي حرارة النار، واستمري في التقليب برفق حتى يثقل قوام الأرز بالحليب، ثم ارفعيه من على النار.
7. صبي الأرز بالحليب في طواجن فخارية صغيرة، أو أي قوالب يمكن إدخالها الفرن.
8. اضبطي شواية الفرن على نار متوسطة، ثم ضعي طواجن الأرز بالحليب تحت الشواية حتى يحمر وجهها.
9. قدمي الأرز بالحليب في الفرن ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.