طريقة عمل الكاتو

مقادير الكاتو
- ½ 2 كوب (375 جم) دقيق.
- 4 بيضات.
- كوب (250 مل) حليب.
- ½ كوب (125 مل) زيت نباتي.
- ½ 1 كوب (225 جم) سكر.
- ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا سائلة.
اقرئي أيضًا: أشهى 7 وصفات للكيك
طريقة تحضير الكاتو
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء، ضعي البيض والفانيليا، ثم اخفقي البيض جيدًا لمدة ثلاث دقائق.
- أضيفي السكر بالتدريج واستمري في خفق الخليط حتى يذوب السكر.
- أضيفي الزيت واخفقي الخليط لمدة ثلاث دقائق.
- في وعاء، انخلي الدقيق وضعي البيكنج باودر ثم أضيفي الحليب تدريجيًا واخلطي جيدًا.
- أضيفي خليط الدقيق والحليب على خليط البيض بالتدريج وقلبي حتى تتجانس جميع المكونات.
- ادهني قالبًا أو صينية الفرن بالزيت، ثم ضعي الخليط وأدخليه الفرن لمدة 35 -40 دقيقة.
- أخرجي الكاتو من الفرن وقطعيه وقدميه.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات في الفرن