4 وصفات بسكويت سهلة

2019 ديسمبر 14

البسكويت وجبة خفيفة ولذيذة يمكن الاكتفاء بها مع كوب من الشاي أو النسكافيه، تعرفي معنا اليوم على أربع وصفات بسكويت سهلة بنكهات مختلفة تناسب جميع الأذواق، ولا تنسي أن تشاركينا رأيك.

وصفات بسكويت سهلة

جربي الكوكيز وبسكويت البرتقال والنشادر والشوكولاتة على طريقة "سوبرماما" كما يلي:

طريقة عمل الكوكيز

المقادير

  • ¾ كوب زبد
  • ¼ كوب سكر بني 
  • ¼ كوب سكر 
  • صفار بيضة 
  • رشة فانيليا 
  • كوب ونصف دقيق 
  • ملعقة بيكنج باودر 
  • رشة ملح 
  • رقائق شوكولاتة 

الطريقة: 

  1. في وعاء عميق، ضعي الزبد والسكر البني ثم أضيفي السكر، وباستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات. 
  2. أضيفي صفار البيض ثم الفانيليا ثم الدقيق تدريجيًّا، ثم اضربي المكونات مرة أخرى. 
  3. أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الخليط. 
  4. قسمي العجين وضعيه بشكل دائري في صينية بالطريقة الموضحة في الفيديو.
  5. ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية من عشر إلى 12 دقيقة.

طريقة عمل بسكويت النشادر

المقادير:

  • ½ كوب سكر بودرة
  • ¼1 كوب زبد
  • بيضة
  • رشة فانيليا
  • ¾1 كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • ملعقة صغيرة نشادر
  • ¼ كوب حليب

الطريقة: 

  1. في وعاء عميق، اخلطي الزبد مع السكر بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي البيض والفانيليا، واضربي الخليط مرة أخرى. 
  2. أضيفي الدقيق والبيكمج باودر، ثم اضربي المكونات معًا مرة أخرى. 
  3. أذيبي النشادر في الحليب، ثم أضيفيها إلى الخليط واعجنيه جيدًا.
  4. شكلي البسكويت، وضعيه في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. 

طريقة عمل بسكويت البرتقال

المقادير: 

  • ½ كوب سكر بودرة
  • كوب زبد
  • بيضة 
  • رشة فانيليا
  • 3 أكواب دقيق
  • ملعقة كبيرة بشر برتقال
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ¼ كوب عصير برتقال

الطريقة: 

  1. اضربي السكر البودرة مع الزبد بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي البيض والفانيليا واضربي مرة أخرى. 
  2. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وقشر البرتقال وعصير البرتقال إلى الخليط، واضربي مرة أخرى. 
  3. افردي العجين وقطعيه بالقطاعات بالأشكال التي تفضليها، ثم أدخليه الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. 

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة

المقادير: 

  • ¾ 2 كوب دقيق
  • ¼ كوب كاكاو خام
  • ¼ ملعقة فانيليا صغيرة
  • كوب زبد 
  • ¾ كوب سكر بودرة 
  • بيضة
  • ¼ كوب حليب

الطريقة:

  1. في وعاء عميق، ضعي الدقيق والكاكاو الخام والفانيليا، واخلطي المكونات جيدًا. 
  2. في وعاء آخر، أضيفي الزبد والسكر، واضربيها بمضرب البيض، ثم أضيفي البيضة، واضربي المكونات مرة أخرى. 
  3. أضيفي الخليط الأول للخليط الثاني وقلبيهما معًا، ثم أضيفي ربع كوب الحليب وقلبي مرة أخيرة حتى تتكون لديكِ عجينة.
  4. ضعي العجين بين ورقة زبد، ثم افرديه وقطعيه بالشكل الذي تفضلينه.
  5. أدخلي البسكويت الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة مئوية حتى ينضج. 

هذه بعض وصفات البسكويت التي يمكنكِ إعدادها في المنزل بسهولة، جربيها وشاركينا رأيك في التعليقات، ولمعرفة طريقة عمل وصفة بسكويت سهلة وغير مكلفة اقرئي السطور التالية. 

طريقة عمل بسكويت شاي سهل وغير مكلف

جربي هذه الطريقة لعمل بسكويت الشاي، واستمتعي مع عائلتكِ في هذه الأجواء الباردة بأمسية رائعة، فكل ما ستحتاجينه أكواب من الشاي وفيلم ممتع.

في النهاية نرجو أن تكون وصفات البسكويت نالت إعجابكِ، وتابعينا على "سوبرماما" لتتعرفي على المزيد من نصائح الطبخ. 

عودة إلى وصفات

فيديوهات سوبرماما
فيديوهات سوبرماما

موضوعات أخرى
سش
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon