طريقة عمل صينية البطاطس والكفتة بالبشاميل

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير صينية البطاطس والكفتة بالبشاميل

  • ½ 1 كوب (300 جم) بشاميل
  • ½ كوب (100 جم) جبن موتزاريلا مبشور
  • 3 ثمرات بطاطس كبيرة
  • ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم
  • بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
  • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) بقدونس مفروم
  • ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكا
  • ملح وفلفل أسود
تعرفي على: ٧ وصفات للبطاطس

طريقة تحضير صينية البطاطس والكفتة بالبشاميل

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. قشري البطاطس، واسلقيها مع إضافة القليل من الملح إلى ماء السلق، ثم صفيها.
  3. قطعي البطاطس إلى شرائح متوسطة السمك.
  4. في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والبابريكا والبقدونس والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
  5. شكلي اللحم على هيئة 15 كرة، لتصبح الكفتة جاهزة لديكِ.
  6. رصي ثلثي كمية البطاطس في قاع صينية بايركس، ولا تنسي الأطراف.
  7. ضعي الكفتة فوق البطاطس، ثم وزعي باقي البطاطس بين الكفتة.
  8. صبي البشاميل فوق الكفتة، ثم غطي الصينية بورق القصدير (الفويل).
  9. أدخلي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  10. أزيلي الفويل، ثم وزعي الجبن على الوجه، وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، ثم قدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

5 طرق خاطئة تعبر بها الأم عن حبها لابنها
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon