شوربة طماطم × 10 دقائق مع الشيف عايدة شعبان

         

    المقادير:

    لتر عصير طماطم

    3 ملعقة كبيرة زيت

    1/4 لتر كريمة

    ملح وفلفل

    معجون طماطم

    3 ملعقة كبيرة دقيق

    1 1/2 مرقة دجاج

    ملعقة صغيرة سكر

    ملعقة صغيرة زعتر

    الطريقة:

    1- سخني الزيت في حلة على النار ثم ضيفي الدقيق وقلبيه ثم ضيفي عصير الطماطم مع الاستمرار في التقليب.

    2- ضيفي مرقة الدجاج والصلصة والسكر والزعتر واتركيها حتى تغلي لتصل للقوام المطلوب، ثم ضيفي الفلفل والملح حسب الرغبة.

    3- بعد تمام نضج الشوربة ضيفي الكريمة وقلبيها حتى تتجانس، وقدميها بالهنا والشفا.

     

    عودة إلى وصفات

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon