طريقة عمل خبز بالقرفة للرجيم

  • 120 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق جانبي

مقادير خبز بالقرفة للرجيم

  • ½ كيلو (500 جم) دقيق قمح كامل (دقيق أسمر)
  • كوب (250 مل) ماء دافئ
  • ½ كوب (125 مل) حليب دافئ
  • ¼ كوب (60 مل) زيت عباد الشمس
  • بيضة كبيرة
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) خميرة فورية
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) سكر بني
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) قرفة مطحونة
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح

طريقة تحضير خبز بالقرفة للرجيم

  1. في وعاء، ضعي ½ كوب من الماء الدافئ، ثم أضيفي إليه السكر والخميرة، وقلبي جيدًا.
  2. غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.
  3. في وعاء كبير، ضعي الدقيق والقرفة والملح، وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي الزيت والحليب والبيضة وخليط الخميرة، واعجني جيدًا.
  5. أضيفي باقي الماء تدريجيًّا مع الاستمرار بالعجن، إذا احتاج العجين إلى الماء، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
  6. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة
  7. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  8. غلفي قوالب الكيك الإنجليزي (التوست) بورق الزبدة.
  9. قسمي العجين إلى 3 كرات، ثم لفي كل كرة كالرول.
  10. ضعي الرولات في قوالب الكيك، ثم غطيها بفوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
  11. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 45 دقيقة، حتى ينضج الخبز.
  12. قطعي الخبز إلى شرائح متساوية في الحجم، واحتفظي بها في أكياس محكمة الغلق في الفريزر.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon