طريقة عمل صينية كوسة بالدجاج

  • 75 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير صينية كوسة بالدجاج

  • ¾ كيلو (750 جم) كوسة.
  • 2 كوب (500 جم) صلصة طماطم.
  • دجاجة (1500 جم) مقطعة 4 قطع.
  • 2 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
  • ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مهروس.
  • ¾ ملعقة صغيرة (3.75 جم) كزبرة جافة مطحونة.
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات سبعة.
  • ملح وفلفل أسود.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات شهية بالكوسة

طريقة تحضير صينية كوسة بالدجاج

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء كبير، ضعي الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات السبعة ونصف كمية البصل، وقلبي جيدًا.
  3. اتركي الدجاج جانبًا لمدة 30 دقيقة.
  4. في صينية فرن، قطعي الكوسة إلى شرائح متوسطة الحجم.
  5. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكزبرة وباقي البصل والثوم، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
  6. وزعي كوبًا من الصلصة فوق الكوسة، ثم رصي الدجاج فوق الكوسة.
  7. وزعي باقي الصلصة فوق الدجاج، ثم غلفي الصينية بالفويل.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
  9. أزيلي الفويل، ثم ضعي الصينية في الفرن مرةً أخرى لمدة 15 دقيقة.
  10. أخرجي الصينية من الفرن، وقدميها ساخنة مع الأرز.

 يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
س
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon