طريقة عمل بسكويت الشوفان دون بيض

مقادير بسكويت الشوفان دون بيض
- 10 ملاعق كبيرة (100 جم) دقيق شوفان.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) نشا.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكنج صودا.
- رشة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) فانيليا.
- ½ 1 ملعقة كبيرة (15 جم) سكر ستيفيا أو عسل نحل.
- 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت نباتي.
- 6 ملاعق كبيرة (90 مل) حليب جوز الهند أو عصير البرتقال.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات لحلويات بالشوفان للرجيم
طريقة تحضير بسكويت الشوفان دون بيض
- في وعاء، اخلطي دقيق الشوفان مع النشا والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي الفانيليا وسكر ستيفيا أو عسل النحل والزيت وحليب جوز الهند أو عصير البرتقال، ثم قلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات ويصبح لديكِ عجين لزج.
- غطي العجين، واتركيه يرتاح عشر دقائق حتى يتماسك ويصبح لديكِ عجين يُمكن تشكيله.
- افردي العجين على ورق زبدة بعصا فرد العجين، ثم قطعيه بقطاعات البسكويت، ثم رصيه في صينية مغطاة بورق الزبد.
- اخبزي البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق، ثم أغلقي الفرن، واتركي البسكويت يبرد بداخله حتى يصبح مقرمشًا.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل مافن الشوفان بالموز والفاكهة