مزاج بعض النساء لا ينضبط إلا بتناول قطعة كبيرة من الشوكولاتة يوميًّا أو التهام بعض قطع الحلويات الشرقية بعد الغداء أو وضع ثلاث ملاعق من السكر على مشروباتهن المفضلة أو تناول المشروبات الغازية، ولكن إذا كنتِ واحدة من بين هؤلاء السيدات، هل تخيلتِ حجم الضرر الذي قد يصيبكِ من تناول هذه الكمية الكبيرة من السكر؟ في هذا المقال تخبركِ "سوبرماما" بفوائد التوقف عن تناول السكر، ونصائح تساعدكِ على اجتياز هذه المهمة بنجاح.
فوائد التوقف عن تناول السكر
للإفراط في تناول السكر سواء على هيئته الطبيعية أو من خلال الحلويات أو المشروبات المحلاة أو النشويات التي يحولها الجسم إلى سكريات العديد من الأضرار التي يمكنك بالابتعاد عن تناوله تجنبها إلى الأبد، وتمتعكِ بفوائد صحية عديدة نخبركِ بها جميعًا فيما يلي:
الحفاظ على الوزن
ترتفع معدلات الإصابة بالسمنة في جميع أنحاء العالم، ويُعتقد أن السكر المضاف إلى المشروبات المحلاة كالعصائر والمياه الغازية هو السبب الرئيسي فيها، فهي مليئة بالفركتوز (سكر الفاكهة) الذي يدخل في صناعتها، وزيادة استهلاكه بالجسم تؤدي إلى الشعور بالجوع والحاجة الدائمة لتناول الطعام.
الفركتوز كذلك يقاوم هرمون الليبتين المسؤول عن التحكم في الشهية، بالإضافة إلى تسببه في تكون الدهون العميقة في البطن التي تتسبب في الإصابة بالسكري وأمراض القلب، وتوقفك عن السكر بالتأكيد سيكون سلاحك في هذه الحالة للحفاظ على وزنك.
الوقاية من أمراض القلب
يؤدي تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى الإصابة بالسمنة كما ذكرنا، بالإضافة إلى ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية وسكر الدم والضغط، وكلها أسباب رئيسية للإصابة بأمراض القلب والشرايين، والتقليل في السكر أو تجنبه تمامًا يقيكِ من التعرض لخطر الإصابة بها.
التخلص من حب الشباب
الإفراط في تناول الحلويات والنشويات يزيد من حب الشباب نتيجة لإفراز هرمون الأندروجين (التستوستيرون) وهو أحد هرمونات الذكورة الذي يؤثر ارتفاع نسبته في الجسم على بشرة المرأة فيكثر من ظهور حب الشباب بها، بالإضافة إلى إفراز الزيوت الطبيعية، لذا حاولي قدر الإمكان عدم الإفراط في تناوله.
الوقاية من الإصابة بالسكري
وهي نتيجة طبيعية للإصابة بالسمنة التي يتسبب فيها الإفراط في تناول السكر، إذ إن الاستهلاك العالي له لفترة طويلة يعمل على مقاومة الإنسولين في الجسم، وهو هرمون ينتجه البنكرياس لتنظيم مستوى السكر في الدم، وبالتالي فهو يؤثر على عمله ما يؤدي إلى الإصابة بالسكري، وهنا تأتي ضرورة التوقف عن تناوله.
الوقاية من السرطان
السمنة ومقاومة الإنسولين نتيحة لارتفاع نسبة السكر في الدم، قد تؤدي إلى الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان المريء والأمعاء والرحم، وما زال البحث جاريًا عن الأسباب الدقيقة للعلاقة بين الإفراط في السكر والسرطان، وبالطبع الاعتدال في الحصول على السكر يبعدكِ أميالًا كثيرة عن الإصابة به.
التغلب على الاكتئاب
اتباع نظام غذائي صحي يساعدكِ على تحسين مزاجكِ، وعلى العكس قد يتسبب تناول الكثير من الحلويات والأطعمة التي تحتوي على السكر في شعوركِ بالاكتئاب، وذلك نتيجة للتقلب في مستوياته في الدم.
تأخير علامات الشيخوخة
تفاعل البروتين مع السكر في الجسم يسرع من ظهور علامات الشيخوخة بالجلد والتجاعيد، نتيجة لتلف بروتيني الكولاجين والإيلاستين الضروريين لشد الجلد والحفاظ على صحة البشرة وشبابها، لذا فالتوقف عن تناول السكر يضمن لكِ بشرة مثالية لوقت طويل.
التمتع بطاقة دائمة
تناول كمية كبيرة من السكر وارتفاعه في الجسم ثم انخفاضه فجأة، يؤدي إلى شعوركِ بنفاد طاقتكِ سريعًا والخمول والكسل، لذا احرصي على الاعتدال في تناوله والاعتماد على الفاكهة الطبيعية والمكسرات التي تحتوي على دهون صحية في منحكِ الطاقة اللازمة لجسمكِ.
الوقاية من أمراض الكلى
ارتفاع مستوى السكر يتسبب في تلف الأوعية الدموية الحساسة في الكلى وهو ما يؤثر في عملها، وبتوقفكِ عن تناوله بالتأكيد سيحدث العكس.
الوقاية من النقرس
وهو التهاب في المفاصل قد يتسبب فيه ارتفاع نسبة السكر في الدم الذي يرفع بدوره حمض اليوريك المسبب للنقرس، الذي سينخفض مع اعتدالكِ في تناوله أو تجنبه تمامًا.
الحماية من تسوس الأسنان
تتغذى البكتيريا الموجودة في الفم على السكر التي تنتج أحماضًا تزيل المعادن من مينا الأسنان، وهو ما يؤدي إلى الإصابة بالتسوس، فاحرصي على تنظيف أسنانك باستمرار والتقليل من السكر.
الإقلاع عن تناول السكر
صعوبة الإقلاع عن تناول السكر لا تقارن بفوائده على صحتكِ، وحتى نساعدك في مهمتكِ إليكِ هذه النصائح:
- قللي من تناول المشروبات الجاهزة المحلاة بالسكر، كالعصائر والمياه الغازية ومشروبات الطاقة، ويمكنك استبدالها بعصير الخيار والنعناع الطبيعي والماء والليمون، بالإضافة إلى أنواع شاي الأعشاب والفاكهة والقهوة سواء ساخنة أو مثلجة.
- تجنبي الحلويات الغنية بالسكر بجميع أنواعها، يمكنكِ الاعتماد على الفاكهة والزبادي بالفواكه والشوكولاتة الداكنة.
- لا تتناولي الصلصات التي تحتوي على السكر، مثل الكاتشب والفلفل الحار وغيرهما، يمكنك الاعتماد على الأعشاب الطازجة والتوابل والخل والفلفل الحار الطازج في إضفاء مذاق شهي يغنيكِ عن هذه الصوصات.
- توقفي عن تناول اللحوم وجميع الأطعمة المصنعة، مثل اللانشون والسوسيس والهامبرجر والأكلات المعلبة والمعجنات التي يدخل السكر في صناعتها، والاعتماد دائمًا على الأكل الطازج.
- انتبهي أيضًا إلى ضرورة تجنب حبوب الإفطار التي تحتوي على سكر ويروج لها بأنها صحية، يمكنك الاعتماد بدلًا منها في الفطور على الشوفان أو البيض أو الزبادي الطبيعي بالفاكهة أو الأفوكادو.
- تناولي المزيد من البروتينات والدهون الصحية كاللحوم والأسماك والمكسرات ومنتجات الألبان والبيض وغيرها، وهو ما سيقلل من شهيتكِ للطعام ويشبعكِ لفترة طويلة، على عكس التأثير الذي يقوم به السكر في جسمك من زيادة الشهية.
- اعتمدي على بدائل السكر الطبيعية في تحلية مشروباتكِ، مثل: العسل والمنتجات التي تعتمد في صنعها على سكر الفواكه ونبات الأستيفيا.
- لا تحتفظي بسكر في منزلك، وهو ما سيقلل من استهلاكك له.
- لا تتسوقي وأنتِ جائعة، فأنتِ لا تضمنين نفسكِ في هذه الحالة، التي ستمتد فيها يدكِ لأقرب قطعة كيك أو حلوى لتناولها.
- احصلي على قسطِ كافٍ من النوم، إذ أثبت العديد من الدراسات الطبية أن قلته تزيد الرغبة في تناول الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية والوجبات السريعة والمشروبات الغازية.
