طريقة عمل آيس كريم بحليب جوز الهند
مقادير آيس كريم بحليب جوز الهند
- 3 علب حليب جوز الهند، حوالى 5 أكواب
- ½1 كوب سكر
- ¾ ملعقة صغيرة من الملح
طريقة تحضير آيس كريم بحليب جوز الهند
- اخلطى حليب جوز الهند مع السكر والملح فى حله. اغلى المزيج مع التقليب المستمر، ثم اتركيه ليطهو فوق نار منخفضة لمدة 4 دقائق حتى يذوب السكر تماماً.
- ارفعى الحلة من على النار وصبى الخليط فى وعاء خارجى حتى يهدأ. ضعى قطعة من اللفاف البلاستيكى على السطح لمنع المزيج من تكوين طبقة على الوجه. ضعى الوعاء فى الثلاجة طوال الليل.
- فى اليوم التالى صبى المزيج فى ماكينة الآيس كريم واتبعى التعليمات للجهاز.
- قدمى الآيس كريم مزين بقطع الفاكهة أو المكسرات من فوقه.
- المصدر:
- http://recipes.sparkpeople.com/recipe-detail.asp?recipe=963008
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
