طريقة عمل شوربة الطماطم بالشوفان والكريمة

  • 80 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة الطماطم بالشوفان والكريمة

  • 3 أكواب (750 مل) مرق دجاج
  • ¾ كوب (190مل) كريمة طبخ
  • ½ كيلو (500 جم) طماطم مقطعة
  • ½ كوب (100 جم) شوفان
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
  • 5 فصوص ثوم مهروس
  • 8 ورقات ريحان طازج
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) صلصة طماطم
  • ملح وفلفل أسود

7 وصفات للشوربة

طريقة تحضير شوربة الطماطم بالشوفان والكريمة

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم والريحان والصلصة والمرق، وقلبي جيدًا.
  3. غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة.
  4. اتركي الخليط حتى يبرد تمامًا، ثم ضعيه في محضرة الطعام واهرسيه جيدًا.
  5. صفي الشوربة من أي قشور أو شوائب، ثم ضعيها مرةً أخرى على النار.
  6. أضيفي الشوفان وكريمة الطبخ، وقلبي باستمرار حتى يغلي، ثم قدميها ساخنة.

7 وصفات بالشوفان حلو ومالح

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
4 أماكن لا تزيلي الشعر منها بالنتف
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon