طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

    • 30 دقيقة
    • 6 أشخاص
    • 545.68 سعرة حرارية

    تم تسجيل التقييم بنجاح

    شوربة

    مقادير شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

    • 2 كوب (400 جم) صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد ومقطعة مكعبات.
    • 2 كوب (400 جم) ذرة حلوة.
    • 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) زبد.
    • ¼ كوب (50 جم) بصل مفروم.
    • ½ حزمة (20 جم) كرفس طازج مفروم.
    • قرن فلفل هالابينو منزوع البذر ومقطع مكعبات صغيرة.
    • 2 ملعقة كبيرة (20 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
    • 3 أكواب (750 مل) حليب.
    • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) زعتر مجفف.
    • ملعقة صغيرة (5 جم) باربريكا.
    • ملح حسب الرغبة.
    • 2 كوب (500 مل) كريمة طبخ.

    طريقة تحضير شوربة الدجاج بالذرة والكريمة

    1. في قدر كبيرة على نار متوسطة، أذيبي ملعقة كبيرة زبد، ثم أضيفي مكعبات الدجاج، وقلبي حتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي.
    2. أزيلي الدجاج من القدر، وضعيه جانبًا، ثم أضيفي بقية الزبد والبصل والكرفس وفلفل الهالابينو، وقلبي حتى يذبل البصل.
    3. أضيفي الدقيق، ثم قلبي لدقيقة، ثم أضيفي الحليب والدجاج والذرة الحلوة والزعتر والبابريكا والملح وكريمة الطبخ.
    4. اتركي الشوربة على النار من خمس إلى سبع دقائق حتى تغلي وتصبح سميكة، ثم ارفعيها من على النار، وقدميها ساخنة.

    یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. 

    المصدر:
    Quick Chicken-Corn Chowder

    تؤكل مع

    supermama
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon