طريقة عمل شوربة القرع بالشوفان

  • 35 دقيقة
  • 6 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

شوربة

مقادير شوربة القرع بالشوفان

  • ¼ كيلو (250 جم) قرع مقطع مكعبات.
  • ½ كوب (100 جم) شوفان.
  • ½ كوب (125 مل) كريمة طبخ سائلة.
  • ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات.
  • بصلة مفرومة ناعمًا.
  • 2 فص ثوم مفروم ناعمًا.
  • 2 ثمرة جزر مقطعة.
  • ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.
  • مكعب مرقة (اختياري).
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت.
  • ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير شوربة القرع بالشوفان

  1. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا.
  2. أضيفي القرع والطماطم والبصل والجزر والبطاطس ومكعب المرقة واغمريهم بالماء، واتركي جميع المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
  3. اهرسي المكونات باستخدام الهاند بلندر، ثم أضيفي الشوفان وكريمة الطبخ، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
  4. اتركي جميع المكونات على النار مدة خمس إلى سبع دقائق، ثم ارفعيها من على النار وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon