طريقة عمل شوربة القرع بالشوفان

طريقة تحضير شوربة القرع بالشوفان

1. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي حتى يكتسبا لونًا ذهبيًا.
2. أضيفي القرع والطماطم والبصل والجزر والبطاطس ومكعب المرقة واغمريهم بالماء، واتركي جميع المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
3. اهرسي المكونات باستخدام الهاند بلندر، ثم أضيفي الشوفان وكريمة الطبخ، ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
4. اتركي جميع المكونات على النار مدة خمس إلى سبع دقائق، ثم ارفعيها من على النار وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.