طريقة عمل خلية نحل بالقرفة والنستله

مقادير خلية نحل بالقرفة والنستله
- 3 أكواب (390 جم) دقيق متعدد الاستعمالات.
- 3 ملاعق كبيرة (30 جم) حليب بودرة.
- 3 ملاعق كبيرة (37.5 جم) سكر.
- ملعقة كبيرة (10 جم) خميرة.
- كوب (240 مل) حليب دافئ.
- 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.
- ¾ كوب (150 جم) زبادي.
للتغطية:
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سكر.
- 2 ملعقة كبيرة (20 جم) قرفة مطحونة.
- ¾ كوب (150 جم) حليب محلى مكثف.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خلية النحل بالنوتيلا
طريقة تحضير خلية نحل بالقرفة والنستله
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع الحليب البودرة والسكر والخميرة.
- أضيفي الزيت والزبادي ونصف كوب حليب دافئ، ثم قلبي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي نصف كوب الحليب الدافئ المتبقي، ثم اعجني بيديكِ حتى يصبح لديكِ عجين طري متماسك.
- غطي العجين، واتركيه يرتاح ساعة في درجة حرارة الغرفة.
- في وعاء صغير، اخلطي السكر مع القرفة لتغطية خلية النحل.
- ادهني صينية فرن بالزبد أو الزيت، ثم قسمي العجين كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم اغمسيها في خليط القرفة والسكر، ورصيها متجاورة في الصينية.
- اخبزي خلية النحل في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية من 15 إلى 20 دقيقة.
- اسقي خلية النحل بالحليب المكثف المُحلى بمجرد إخراجها من الفرن، ثم قدميها.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل خلية النحل باللحم المفروم