طريقة عمل خلية النحل بالنوتيلا

مقادير خلية النحل بالنوتيلا
- 5 أكواب (650 جم) دقيق متعدد الاستخدامات.
- ½ 1 كوب (360 مل) حليب دافئ.
- ¼ كوب (50 جم) سكر.
- ⅓ كوب (75 جم) زبد غير مملح ذائب وبارد.
- 2 بيضة كبيرة.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
- ¼ 2 ملعقة صغيرة (11.25 جم) خميرة فورية.
- نوتيلا للحشو.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل باف باستري بالنوتيلا
طريقة تحضير خلية النحل بالنوتيلا
- ضعي الحليب والخميرة والسكر في وعاء كبير، وقلبي جيدًا، ثم اتركيها في مكان دافئ لمدة خمس دقائق.
- أضيفي البيض والزبد والملح وكوب من الدقيق، واعجني جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي باقي الدقيق واعجني بيديكِ جيدًا، حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك.
- ادهني الوعاء بالقليل من الزيت، ثم ضعي العجين، وغطيه بورق بلاستيك شفاف، واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- شكلي العجين إلى 30 – 35 كرة متساوية الحجم، ثم افردي كل كرة، واحشيها بملعقة صغيرة من النوتيلا، ثم شكليها كالكرة مرةً أخرى.
- ضعي الكرات في صينية فرن دائرية مدهونة بالقليل من الزيت، واجعليها ملتصقة ببعضها البعض.
- غطي الصينية بمنشفة نظيفة لمدة 30 دقيقة، ثم ادهني الوجه بالقليل من الزبد.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، ثم قدميها مع صوص الشوكولاتة، أو صوص السكر للحلويات.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل كيك جوز الهند باللوز