الخضروات أول الخيارات التي تأتي في بال كل أم عند بدء إدخال الطعام لطفلها الرضيع بعد بلوغه ستة أشهر، وتتعدد أنواع الخضروات التي يمكنك تقديمها لطفلك، ولكن المهم هو التركيز على الخضروات الموسمية، فاحرصي على منح طفلك كل أنواع الخضار في موسمها وابتعدي عن المجمدة، للحصول على جميع فوائد الخضروات للأطفال الرضع.
فوائد الخضروات للأطفال الرضع
الخضروات من أول الأطعمة التي يمكنك منحها لطفلك الرضيع، فهي سهلة الهضم وقليلًا ما تكون من مسببات الحساسية، واحرصي عند تقديم الخضروات لطفلك على عدم وضع ملح أو سكر تمامًا.
وينصح الأطباء بتقديم الخضروات في الأسابيع الأولى لإدخال الطعام، كل نوع على حدة، للتأكد من عدم حساسية الطفل من بعض الأنواع، بعدها يمكنك خلط مجموعة من الخضروات مع بعضها أو مع الشوفان والأرز وغيرها.
والآن نقدم لكِ أهم الخضروات التي يجب أن يحصل طفلك عليها في عامه الأول، والتي يعتبرها الأطباء أفضل الأطعمة الأولى المُقدمة للطفل.
فوائد الجزر للرضع
- يساعد في تجديد الخلايا ونموها بشكل سريع ومثالي في حالة الجروح والإصابات.
- يعزز أداء الكبد ويحتوي على عناصر تحميه من التأثر بالمواد الكيميائية الضارة.
- يقوي المناعة ويحافظ على جسم طفلك في حالة جيدة معظم الوقت.
- يحتوي على أهم العناصر التي تساعد في تقوية البصر، وهما فيتامين "أ" والبيتا كاروتين.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ويجعلها تعمل بشكل أفضل.
- يمكنك صنع وصفات كثيرة من الجزر مناسبة للرضع، نظرًا لطعمه الرائع والحلو.
فوائد القرع للرضع
- يتمتع بخصائص مضادة للميكروبات، لذا فهو مهم للوقاية من الالتهابات الفطرية، والأمراض التي تسببها البكتيريا والفيروسات.
- يحتوي على الأوميجا 3 التي تساعد في تقليل الالتهابات عند طفلك.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف، وبذلك فهو من الأطعمة التي تعزز عمل الجهاز الهضمي لطفلك، وتقلل من الإمساك.
- يحتوي على فيتامين "أ" والبيتا كاروتين اللذين يساعدان على تقوية البصر، وحماية العين من الأشعة فوق البنفسجية.
- يحتوي على مضادات الأكسدة المهمة لمناعة وجسم طفلك.
فوائد البطاطا للرضع
- البطاطا الحلوة مصدر رائع للألياف، لذا فهي تحمي الرضيع من الإصابة بالإمساك.
- تحتوي على فيتامين "أ" المهم لتقوية البصر عند طفلك، وأكثر من 100% من النسبة التي يحتاجها طفلك يوميًّا موجودة في البطاطا.
- تحتوي على أهم الفيتامينات التي تساعد في تقوية مناعة طفلك، وحمايته من أدوار البرد والإنفلونزا.
- تساعد في زيادة وزن الرضيع، لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة.
- تحمي طفلك من الإصابة بفقر الدم، لاحتوائها على الكالسيوم والحديد بنسب مرتفعة.
فوائد البطاطس للرضع
- البطاطس رائعة لتطوير الجهاز الهضمي للرضيع، وتساعد في نمو البكتيريا المفيدة والحفاظ على مستوى الحموضة.
- تزيد مناعة طفلك، وتحميه من الإصابة بكثير من أنواع العدوى.
- تفيد قشرة البطاطس صحة الكبد، وتحميه من الأضرار التي يمكن أن تلحق به.
- تقلل قشرة البطاطس من الالتهابات الناتجة عن لدغات الحشرات.
- تعزز نسبة النشا وفيتامين سي وبعض الأنزيمات الموجودة في البطاطس من صحة جلد طفلك.
فوائد الكوسة للرضع
- تحتوي الكوسة على الكالسيوم اللازم لنمو عظام طفلك الرضيع.
- يساعد المغنيسيوم الموجودة في الكوسة على نمو عظام وأسنان طفلك ويعزز عمل الجهاز الهضمي.
- تحتوي الكوسة على الفوسفور الذي يساعد في نمو الدماغ، ومقاومة الإرهاق والخمول.
- تقوي الكوسة مناعة طفلك لاحتوائها على فيتامين "سي" بنسبة كبيرة.
- تعد مجموعة فيتامينات "ب" الموجودة في الكوسة ضرورية لعملية الأيض، والجهاز المناعي، وإنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم.
- يسهل هضمها لأنها من الأطعمة الغنية بالماء والألياف، على الرغم من احتوائها على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن.
فوائد السبانخ للرضع
- تحتوي على نسبة مرتفعة من الماء التي تحافظ على رطوبة جسم طفلك.
- تحمي الكبد من الإصابة بالبكتيريا الضارة.
- السبانخ تساعد جسم طفلك على محاربة الديدان الطفيلية التي تهاجم جسمه الضعيف.
- تساعد في حل مشكلات المعدة المختلفة.
- الكالسيوم والفيتامينات الموجودة فيها مصدر رائع لقوة العظام.
- تحتوي على البروتينات التي تساعد في النمو العضلي لطفلك.
- تحتوي على فيتامين "ك" وعناصر أخرى تحافظ على جسم طفلك، وتساعده في مقاومة الأمراض المختلفة.
- تعد ملينًا طبيعيًّا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف، التي تحميه من الإصابة بالإمساك وعسر الهضم.
فوائد البازلاء للرضع
- تساعد في منح طفلك مناعة قوية.
- تقلل من خطر الإصابة بمشكلات القلب المختلفة.
- تساعد في التخلص من الإمساك وتحسين عمل الجهاز الهضمي.
- تساعد في نمو العظام بصحة وقوة.
فوائد الخيار للرضع
- يساعد في تسكين الالتهابات الناتجة عن لدغات الحشرات وآثار الحروق ببشرة طفلك.
- يخفف من ألم الأسنان عند طفلك عند تناوله، ولكن تأكدي عند منحه لطفلك من قدرته على تناوله، أو قدميه له في صورة بسيطة يستطيع تناوله من خلالها.
- يعد مصدرًا غنيًّا بالماء، فأكثر من 95% من تكوين الخيار عبارة عن ماء، ما يحمي طفلك من الجفاف إذا كان لا يتناول كمية كافية من الماء خلال اليوم.
- يعد علاجًا طبيعيًّا لمشكلات المعدة، مثل الحموضة والقرح، ويمكنك تقديمه لطفلك في صورة عصير.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي جسم طفلك من السموم.
- يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات المختلفة، لذا فهو من الوجبات المثالية التي تعزز المناعة لدى طفلك، وتقوي النظر وتعزز صحة العظام وتحسن عمل الدورة الدموية وغيرها من الفوائد.
وصفات بالخضروات للرضع
هناك العديد من الوصفات لاستخدام الخضروات في أكلات الرضع، منها:
- طريقة عمل مهروس البازلاء للرضع
- طريقة عمل مهروس السبانخ والكمثرى والكيوي للرضع
- طريقة عمل مهروس البطاطس للرضع
- 3 وصفات بالبطاطا الحلوة للرضع