7 أكلات يجب تناولها خلال فصل الشتاء

مأكولات فصل الشتاء

فصل الشتاء من أجمل فصول السنة ويفضله الكثيرون عن باقي الفصول، إذ تحلو فيه الجلسات الدافئة أسفل الأغطية أمام التلفاز، ونبحث فيه أيضًا عن بعض الأكلات التي تشعرنا بالدفء ولا نستغنى عنها في هذا الفصل. إذ هناك بعض الأكلات المميزة في الشتاء التي لا تمنحنا الدفء فقط، ولكنها ترفع أيضًا مناعة الجسم وتمنحه قدرة عالية على محاربة الأمراض الشتوية كالإنفلونزا ونزلات البرد.

في هذا المقال، نقدم لكِ بعض الأكلات التي يجب أن تتناوليها خلال فصل الشتاء، تعرفي عليها معنا واحرصي على تناولها.

مأكولات فصل الشتاء 

شوربة العدس

يتربع العدس على عرش موائد فصل الشتاء، لما له من فوائد صحية مهمة للجسم، إذ يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة كفيتامينات "أ وب وج" ونسبة عالية من الحديد والألياف والبوتاسيوم. هذا فضلًا عن فوائد الأصناف التي يحضر منها العدس مثل البطاطس والجزر والثوم والبصل، لذا فللعدس قدرة كبيرة على مجابهة الأمراض ويقي من التعرض لنزلات البرد، ويسهم في النوم باسترخاء ويزيل  القلق والتوتر.

تعرفي على: 7 وصفات لذيذة للشوربة في الشتاء

الأسماك

 تقل مستويات فيتامين د في الجسم بسبب عدم التعرض الجسم لأشعة الشمس، لذا ينصح بتناول الأسماك في الشتاء لأنها من أكثر الأطعمة التي تحتوي على هذا الفيتامين، خاصة أسماك التونة والماكريل والسردين والسلمون.

البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة الساخنة من أفضل الأطعمة التي يمكنك أن تتناوليها في فصل الشتاء، وذلك لأنها من أفضل مضادات الأكسدة وتحتوي على نسبة عالية من الكاروتين، ونسبة عالية أيضًا من الألياف، وتساعد على منع خلايا الجسم من التلف وتقي من سرطان الجلد والرئة والبروستاتا، وتمد الجسم كذلك بكمية كبيرة من الطاقة التي تساعده على التدفئة، لذا احرصي على تناولها بشكل مستمر في فصل الشتاء.

البقوليات

لا غنى عن البقوليات في فصل الشتاء لما تحتويه من العناصر الأساسية كالبروتين والألياف والحديد والزنك والكالسيوم وفيتامين "ب"، وتعتبر البقوليات كذلك بديلًا جيدًا جدًا عن اللحوم ومصدرًا كبيرًا للطاقة وتمنحنا الشعور بالنشاط والحيوية وتبقينا بصحة جيدة.

اقرئي أيضًا: 7 خطوات بسيطة لطهي البقوليات سريعًا

شوربة البروكلي

البروكلي من الأطعمة اللذيذة والصحية التي لا يمكن الاستغناء عنها في فصل الشتاء، إذ يمكنك عزيزتي تناول شوربة البروكلي لكي تشعري بالدفء، وتناوله كذلك مقليًا أو مشويًا أو حتى على البخار.

ويتميز البروكلي باحتوائه على كمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات، وله أيضًا تأثير قوي ضد الالتهابات، ويساعد على تحسين أداء جهاز المناعة لمجابهة نزلات البرد المعرض لها الجسم بشكل كبير خلال فصل الشتاء.

السحلب

مشروب السحلب أحد المشروبات الدافئة الأساسية في فصل الشتاء، له فوائد عديدة يمكننا الاستفادة منها في فصل الشتاء، فهو منشطٌ قوي للجسم وللدورة الدموية ويجعلنا نشعر بالدفء، ويساعد في التخلص من المغص المعوي ونزلات القولون.

الكيوي

يحتوي الكيوي على فيتامينات "ج وأ وك" وغني بالألياف والبوتاسيوم، ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، ويساعد على تقوية الجهاز المناعي وتقوية البصر والقلب، لذا هو من أنسب الفواكه التي يمكن أن نتناولها في فصل الشتاء ليمنحنا مناعة ضد نزلات البرد والإنفلونزا.

3 وصفات ساخنة للشتاء بالفيديو

تدفئة الجسم من الداخل

وللتعرف أكثر على بعض الأغذية التي تحافظ على حرارة جسمك في الشتاء اضغطي هنا، ولعلاج مشكلة الشتاء الشهيرة وهي الأطراف الباردة اضغطي هنا

وفي النهاية عزيزتي، بعد أن قدمنا لكِ بعض الأكلات التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، احرصي على تناول الأطعمة المفيدة التي تمدك بالطاقة اللازمة في هذا الفصل وتحميكِ من نزلات البرد وأمراض هذا الفصل بشكل عام، ولكن مع الحفاظ على وزنك في هذا الفصل والابتعاد عن الأطعمة غير المفيدة والفاست فود.

المصادر:
Foods And Drinks To Warm You Up In The Winter
Warm Healthy Foods and Drinks to Beat the Winter Blues
Foods You Should Eat This Winter
افضل دكتور تخسيس وتغذية في مصر
موضوعات أخرى
supermama