بالرغم من النجاح الكبير الذي حققه الكيتو دايت في إنقاص الوزن حول العالم، فإن هناك الكثير من اللغط حول التأثيرات الصحية لنظام الكيتو في الجسم على المدى الطويل. وكذلك يوجد الكثير من الخوف والترقب الذي تعاني منه متبعات رجيم الكيتو، خوفًا من اكتساب الوزن الزائد مرة أخرى عند الخروج منه.
فعلى الرغم من السعادة الشديدة لفقدا وزنك الزائد، يظل هناك قلق كبير من العودة لتناول الكربوهيدرات -وحتى الفاكهة- خوفًا من استعادته مرة أخرى. واليوم سنساعدك على الخروج من الكيتو دايت بطريقة سليمة، تضمن لكِ ألا يضيع جهدك هباءً للاحتفاظ برشاقتك وصحتك.
الخروج من الكيتو دايت
بالطبع ستتساءلين عن النظام الغذائي الذي يجب عليكِ أن تتبعيه بعد الخروج من الكيتو دايت، هل سيكون نظامًا غذائيًّا آخر للتخسيس أو العودة لنظامك الغذائي قبل فترة رجيم الكيتو؟ والإجابة هي أن نظامك الغذائي العادي قبل الكيتو كان السبب في اكتسابك الوزن الزائد، لذا يجب أن تنسي الرجوع لأسلوب حياتك ما قبل الكيتو دايت، فيما يخص نوعيات وكميات الأكل خاصةً، ومستوى نشاطك وتنظيم يومك -بما فيه وجباتكِ- بشكلٍ عام.
ولكن هذا لا يعني أيضًا أنه يجب أن تتبعي رجيمًا جديدًا، ولتفاصيل أكثر واصلي القراءة.
كيفية الخروج من الكيتو دايت
هل يجب عليكِ الالتزام بنوع آخر من الرجيم بعد وصولك إلى الوزن الذي ترغبين فيه؟ في الحقيقة لا يلزمكِ اتباع أنظمة غذائية خاصة، ولكن يمكن القول إن هناك قواعد أساسية يمكنك أن تتبعيها لتحافظي على وزنكِ ورشاقتكِ وحالتك الصحية العامة أيضًا، وهذه القواعد تشمل الآتي:
- اعتمدي على قدر مناسب من البروتينات في طعامك يوميًّا، ويمكنك زيادة كميات البروتين عن الكميات المسموح بها في رجيم الكيتو بمقدار 20 إلى 30%.
- تناولي الفواكه باعتدال، واحرصي على اختيار الفواكه ذات المحتوى الأقل من الكربوهيدرات، مثل التوت والبرتقال والتفاح.
- ابدئي بإدخال الكربوهيدرات من مصادرها الصحية مثل الحبوب الكاملة والبقول والشوفان، والخضروات النشوية مثل البطاطس والجزر والبازلاء والبطاطا الحلوة، وبالطبع الحليب واللبن الزبادي. ويمكنك بعد ذلك زيادة كميات هذه العناصر بصورة تدريجية، وبكميات محدودة وليست مفتوحة.
- استمري في الاعتماد على الدهون الصحية، وتجنب الدهون غير الصحية كما تعودتِ خلال اتباعك لرجيم الكيتو، مثل زيت الزيتون والسمن الطبيعي والأفوكادو. ولكن بالطبع مع تقنين الكميات، فلا مجال لشرب ملعقتين من زيت الزيتون أو تناول قطعة من الزبد مع مشروب القهوة مرة أخرى.
- ابتعدي تمامًا عن المعجنات ومنتجات الدقيق الأبيض والحلويات على الأقل خلال الأشهر الستة الأولى، وستساعدك النتيجة التي وصلتِ لها من تحسن صحتك بعد مقاطعة هذه المنتجات على الاستمرار في الأمر. ويمكنك بعد ذلك تناول القليل من الحلوى، بحيث لا يزيد محتواها من السكر على أربع جرامات.
نتائج الخروج من الكيتو دايت
الخروج من رجيم الكيتو قد يصاحبه بعض النتائج الإيجابية والسلبية أيضًا:
- العودة لتأرجح مستويات السكر في الدم.
- احتمال اكتساب بعض الوزن، وذلك يرتبط بعدة عوامل مثل كميات الطعام ونوعيته ومدى الالتزام بممارسة الرياضة.
- الإصابة بالانتفاخ، والمعاناة من الغازات، وذلك كنتيجة لعودتكِ إلى الأغذية الغنية بالألياف.
- تحسن مستويات الطاقة في الجسم، فالكربوهيدرات مصدر الطاقة الرئيسي في جميع الأحوال.
- زيادة الإحساس بالجوع، وذلك نتيجة لسرعة هضم الكربوهيدرات، مقارنةً بهضم الدهون.
أفكار للخروج من الكيتو دايت
يمكنك الانتقال من الكيتو إلى بعض الأنظمة الأخرى الأقل صرامة، والفعالة في تخفيض الوزن أو الحفاظ عليه، مثل رجيم قارطاي أو رجيم دوكان.
