طريقة عمل السحلب

فيديو: وصفة السحلب

المقادير

  • كيلو (1000 مل) حليب
  • كوب (200 جرام) سكر
  • 4 ملاعق كبيرة (60 جرامُا) نشا
  • ½ كوب (100مل) ماء
  • ملعقة كبيرة (15 جرامًا) مستكة
  • جوز هند للتزيين
  • قرفة مطحونة للتزيين
  • فستق حلبي مدقوق للتزيين

اقرئي أيضًا: مشروبات شتوية للتدفئة (2)

طريقة التحضير:

  1. أذيبي النشا في نصف ½ كوب الماء على البارد.
  2. أضيفي الخليط للحليب وحركي.
  3. ضعي الخليط على نار هادئة ثم أضيفي السكر واستمري في التحريك جيدًا.
  4. أضيفي المستكة مع التحريك المستمر.
  5. عند الحصول على القوام المطلوب للسحلب ارفعيه من على النار.
  6. قدميه ساخناً بعد أن تزينيه بجوز الهند والقرفة والفستق الحلبي 

اقرئي أيضًا: مشروبات ونصائح لتقوية المناعة في الشتاء

عودة إلى المطبخ

موضوعات أخرى
لفترة حمل أكثر راحة إليك هذه النصائح
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon