أهم 5 فوائد للكاجو

فوائد كاجو

تناول المكسرات سناك صحي غني بالفوائد الصحية وبديل مثالي للحلوى والسكريات الضارة، والكاجو أحد ألذ هذه المكسرات، كما أنه مصدر ممتاز لعديد من الفيتامينات والمعادن، ويرجع أصله إلى أمريكا الوسطى والبرازيل، كما تنمو أشجاره كذلك في البلدان الاستوائية وبعض الدول الإفريقية والآسيوية، في هذا المقال، اعرفي أهم فوائد الكاجو وتأثيره في صحتك وصحة طفلك. 

فوائد الكاجو 

ترجع أهمية الكاجو للصحة إلى كونه مصدرًا غذائيًا غنيًا بعديد من المغذيات الأساسية من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة ومضادات الأكسدة. وعلى عكس الاعتقاد الشائع بأن تناوله يتسبب في زيادة الوزن، فإنه غني بكثير من الفوائد الصحية للجسم، ومن أهم فوائده:

تعزيز صحة القلب

ينصح خبراء التغذية بضرورة تناول المكسرات الصحية للحفاظ على صحة القلب، فقد أظهرت الدراسات أن تناول حفنة من الكاجو يوميًا بشكل منتظم خلال النظام الغذائي يساعد على خفض الكوليسترول الضار LDL، مع زيادة الكوليسترول المفيد HDL، ما يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما توصي جمعية القلب بأربع حصص من المكسرات غير المملحة، إذ تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة ومضادات الأكسدة.

اقرئي أيضًا: أطعمة صديقة للقلب

الوقاية من أمراض الدم

تناول الكاجو بشكل منتظم يساعد على تجنب الإصابة بأمراض الدم، إذ يحتوي على نسبة هائلة من النحاس الذي يلعب دورًا مهمًا في مكافحة الشوارد الحرة والتصدي للعدوى. كما يمكن أن يؤدي نقصه إلى الإصابة بنقص الحديد المرتبط بفقر الدم.

حماية العين

مع مواجهة عوامل التلوث اليومي، قد تتعرض العين للإصابة بالعدوى. يحتوي الكاجو على نسبة من مضادات الأكسدة التي تُمتص بسهولة داخل شبكية العين، فيشكل ذلك طبقة واقية لمنع تأثير الأشعة فوق البنفسجية الضارة. كما يؤكد الخبراء أن تناول كميات مناسبة منه يساعد على منع التحلل البقعي المرتبط بالتقدم في العمر لدى كبار السن، من ثم يساعد في الحفاظ على صحة العين.

تحسين مظهر البشرة

زيت الكاجو المستخلص من بذور الكاجو من المكونات الفعّالة للعناية بصحة البشرة، فهو غني بالسيلينيوم والزنك والمغنيسيوم والحديد والفسفور، وكذلك بالمغذيات النباتية ومضادات الأكسدة، ما يساعد على الوقاية كذلك من سرطان الجلد. 

مصدر غني بالألياف الغذائية

يحتوي الكاجو على الألياف الغذائية التي لا ينتجها الجسم داخليًا، لذا يعتمد على تناولها من خلال بعض الأطعمة. تساعد تلك الألياف على هضم الطعام بشكل أفضل، إلا أن التناول المفرط قد يتسبب في انتفاخ البطن والغازات المعوية المزعجة. 

اقرئي أيضًا: أطعمة و مشروبات تساعد على الهضم

فوائد الكاجو للأطفال 

على مدار السنوات، ساد الاعتقاد الشائع بأن تناول المكسرات ولا سيما الكاجو ضار للأطفال، وعلى الرغم من إصابة نسبة من الأطفال بالحساسية تجاه بعض أنواع من المكسرات، إلا أن فوائدها للأطفال الآخرين لا يمكن حصرها، إذ يساعد تناوله على تعزيز صحة القلب وتقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما تساعد كذلك في الحفاظ على وزن صحي للأطفال. 

أضرار الكاجو 

تناول الكاجو بكميات معتدلة آمن تمامًا، لكن الإفراط فيه قد يتسبب في كثير من الآثار الجانبية والأضرار الصحية على الجسم. من أهم أضرار الكاجو: 

  • حصوات الكلى: يحتوي الكاجو على نسبة هائلة من أملاح الأوكسالات التي تؤثر بشكل مباشر في امتصاص الكالسيوم بالجسم، من الممكن أن يتسبب فائض الكالسيوم الذي لم يمتص في تكوين حصوات الكلى.
  • حساسية الجلد: قد يتسبب تناول الكاجو في تهيج الجلد واحمراره بالنسبة للأشخاص ممن لديهم حساسية تجاه المكسرات، تتراوح شدة الحساسية من شديدة إلى خفيفة، كما قد تؤي للإصابة بالطفح الجلدي واضطرابات المعدة المصحوبة بالغثيان والسعال والقيء والتقلصات والإسهال. 

لا ينصح بتناول الكاجو بكميات كبيرة للحامل أو المرضع أو مرضى السكري، فقد يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.

تعرفنا إلى أهم فوائد الكاجو للصحة، إذ يحتوي على العناصر الأساسية اللازمة لتقوية عضلة القلب ومكافحة العدوى وتقوية العين، لكن ينبغي تناوله بكميات معتدلة دون إفراط لتجنب آثاره الجانبية التي قد تؤدي إلى التهابات الجلد وتكون حصوات الكلى. 

اقرئي مزيدًا من الموضوعات المتعلقة بالتغذية على "سوبرماما".

عودة إلى صحة وريجيم

سمر حمدي محمود السيد

بقلم/

سمر حمدي محمود السيد

كاتبة حرة، حاصلة على بكالريوس العلوم من جامعة عين شمس، بدأت الكتابة منذ سبع سنوات ولدي الكثير من المقالات المنشورة في عدة مواقع إلكترونية. أجد شغفي في الكتابة عن شؤون المرأة العربية وكل ما يخص أسرتها. 

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon