يُزرع الكمون في بلاد البحر الأبيض المتوسط، والهند، والصين، ومن هنا يُصدر إلى مختلف دول العالم؛ فهو شائع الاستخدام في الطهي! من منا لا تستخدم الكمون كأحد التوابل الرئيسية في الطهي؟
إلى جانب أهميته في المطبخ؛ فقد درس أهل العلم فوائده الصحية، واعتمدوه القدامى في تخفيف الكثير من المشاكل الصحية. اليوم سوبر ماما توضح لك أهم الفوائد الصحية للكمون:
مضاد للبكتيريا والطفيليات
شاع استخدام زيت الكمون كمضاد للبكتيريا والطفيليات، وبحسب العديد من الأبحاث فإنّ زيت الكمون مفيد في حماية الجهاز المناعي من أنواع مختلفة من البكتيريا.
يساعد في إنقاص الوزن
بحسب دراسة أُجريت على أشخاص تناولوا الكمون لمدة 8 أسابيع؛ لوحظ أنّ أوزانهم قلت بشكل ملحوظ، وكذلك قل مستوى الإنسولين لديهم.
بحسب دراسة أخرى فإنّ الأشخاص الذين يتناولون يوميًا 3 غرامات من الكمون (نصف ملعقة كبيرة) لمدة 3 شهور؛ لاحظوا نقصان الوزن، ومحيط الخصر، وكمية الدهون في الجسم.
يخفف التوتر ويهدئ الأعصاب
ما رأيك أن تجربي مشروب الكمون قبل القيام بالأعمال التي تُسبب التوتر والضغط النفسي؟ فبحسب دراسة أجريت فإنّ معدل التوتر كان أقل بعد شرب الكمون. إذن الامر يستحق التجربة ولا داعي للقلق من تجربته.
يخفف انتفاخ البطن
من الشائع أن يُستخدم مشروب الكمون لتخفيف انتفاخ البطن، وخاصة للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي، وأيضًا للنساء بعد الولادة في فترة النفاس.
ما رأيك أن تجربي مشروب الكمون عند انتفاخ بطنك؟ بالتأكيد ستعتمديه؛ وقد ثبتت فعاليته في تخفيف انتفاخ وألم البطن في عدد من الدراسات.
يحمي من السرطان
يحدث السرطان عندما تنمو خلايا الجسم بشكل خارج عن سيطرة الجسم، إنّ تجمع هذه الخلايا يُسمّى سرطانًا، وبحسب العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات؛ فإنّ الكمون من الممكن أن يثبط أو يوقف نمو عدد من الأورام أو السرطانات.
يقلل الكولسترول
بحسب إحدى الدراسات؛ فإنّ تناول مكملات الكمون مع اللبن؛ ساعد في تقليل الكولسترول. وبحسب دراسات أخرى فإنّ تناول مكملات الكمون ساعد الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول؛ حيث تحسنت قراءات الكولسترول لديهم.
ولكن انتبهي؛ إنّ مكملات الكمون لم تُجرى عليها دراسات كافية حتى يتم اعتمادها في خفض الكولسترول، لذلك لا تستخدميها دون استشارة طبيبك، ولا تتوقفي عن أخذ أدوية الكولسترول دون سؤال الطبيب أيضًا.
ملخص المقال
للكمون فوائد عديدة، فهو يساعد في إنقاص الوزن وحرق الدهون، وتقليل الكولسترول، وتخفيف انتفاخ البطن، بالإضافة إلى دوره في تخفيف التوتر ومحاربة البكتيريا والطفيليات، وأخيرًا يمكن أن يثبط نمو عدد من السرطانات والأورام.
العودة إلى صحة وريجيم
