الكركم هو توابل صفراء أو برتقالية زاهية، وهو مكون شائع في مجموعة متنوعة من الأكلات، وله تاريخ طويل في الطب الهندي التقليدي، إذ يشير البحث العلمي إلى أن الكركم يقدم عديدًا من الفوائد الصحية، لأنه يحتوي على مركب يسمى الكركمين، هذا المركب له خصائص مضادة للالتهابات، ما يفيد الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل الروماتويدي RA، وفي الوقت الحاضر يحظى الكركم بشعبية كبيرة في الثقافات الغربية بسبب خصائصه المضادة للأكسدة وللبكتيريا وللسرطان وللالتهابات، فهو واحد من العلاجات الطبيعية الرائعة، تابعي المقال لتتعرفي إلى فوائد الكركم للمفاصل.
فوائد الكركم للمفاصل
التهاب المفاصل الروماتويدي هو حالة مناعية ذاتية، ما يعني أن الجهاز المناعي للجسم يهاجم عن طريق الخطأ أنسجة المفاصل السليمة، وتسبب هذه الهجمات التهابًا يؤدي في النهاية إلى تلف العظام والمفاصل في المناطق المصابة، وإليكِ فوائد الكركم للمفاصل:
- يحتوي الكركم على خصائص طبيعية مضادة للالتهاب وللأكسدة، تخفف من أعراض التهاب المفاصل.
- يساعد الكركمين الموجود في الكركم في حماية الأعصاب.
- يحجب الكركمين بعض الإنزيمات والسيتوكينات، التي تؤدي إلى التهاب المفاصل.
- يقلل الكركم من آلام المفاصل ويساعد الجسم في تقوية المناعة.
يركز معظم البحث العلمي المتاح بشكل خاص على الكركمين بدلًا من الكركم، وتوجد عديد من الدراسات التي أثبتت أن الكركم مفيد للمفاصل، ومنها:
- دراسة لعام 2016 فحصت فاعلية مستخلصات الكركم لعلاج أعراض التهاب المفاصل، وكان هناك أدلة كافية تشير إلى أن تناول 1000 ملليجرام من الكركمين كل يوم لمدة ثمانية أسابيع إلى 12 أسبوعًا يمكن أن يساعد في تقليل آلام المفاصل والالتهاب الناجم عنها، وخاصةً هشاشة العظام.
- دراسة عام 2017 شملت 36 شخصًا مصابًا بالتهاب المفاصل الروماتويدي، اختبرت تركيبة متاحة حيويًا من الكركمين، بعد 90 يومًا من العلاج، أبلغ المصابون عن تحسن كبير في آلامهم والتهابهم.
- بحثت دراسة عام 2018 آثار الكركمين في الفئران المصابة بالتهاب المفاصل، وأشارت إلى أن الكركمين قلل من التهاب المفاصل واحمرارها في هذه الفئران عن طريق عرقلة عملية الإشارات داخل الخلايا.
في حين أن هذه الدراسات الجديدة توفر الدعم للكركم كعلاج لالتهاب المفاصل، فهناك حاجة لمزيد من الدراسات في التهاب المفاصل وأنواع أخرى من أمراض المفاصل.
طريقة علاج الروماتيزم بالكركم
لا يمكن القول أن الكركم يعالج الروماتيزم أو أي مرض آخر، هو فقط يساعد في التخفيف من أعراض الأمراض المختلفة، ويستخدم الكركم بطرق مختلفة، مثل:
- شاي الكركم: أو مشروب الكركم، ويمكن تحضيره عن طريق إضافة الماء المغلي إلى الكركم وشربه.
- مسحوق الكركم: يمكن ابتلاعه أو إضافته إلى الأكلات المختلفة، فهو يضيف نكهة ولون مميزين.
- مكملات الكركمين: تأتي في شكل كبسولات أو أقراص، قد يضاف إليها مكونات أخرى مثل الفلفل الأسود، لأنه يساعد في تسهيل امتصاص الكركم.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من الروماتيزم زيارة الطبيب للتقييم والعلاج، على الرغم من أن الكركم قد يساعد في تخفيف أعراضه، فلا توجد أدلة كافية تشير إلى أنه يمكن أن يحل محل العلاج الطبي.
طريقة عمل لبخة الكركم
اللبخة هي مجموعة من الأعشاب المفيدة لعلاج الأمراض المختلفة، على سبيل المثال توجد لبخة لتنظيف الأمعاء وتتكون من مجموعة من الأعشاب التي تساعد في تنظيف الأمعاء وتطهيرها، وبالحديث عن لبخة الكركم فهناك أكثر من طريقة لإعدادها، الطريقة الأسهل لعمل لبخة الكركم هي:
- أحضري مقادير متساوية من الكركم والزنجبيل والشاي الأخضر وبذور الكتان.
- امزجيها معًا، وضعيها في برطمان محكم الغلق لاستخدامها عند الحاجة.
- ضعي ملعقة صغيرة من لبخة الكركم في كوب وأضيفي إليها الماء المغلي ثم غطي الكوب.
- بعد خمس دقائق تناوليها دافئة.
المكونات الموجودة في لبخة الكركم جميعها مفيدة لعلاج التهاب المفاصل وغيرها من الأمراض، وهي وصفة شعبية يمكنك التغيير فيها أو إضافة الأعشاب الأخرى حسب تفضيلك، كالنعناع والميرمية وغيرها.
وفي النهاية عزيزتي، في حين أن فوائد الكركم للمفاصل عديدة، فتجنبي تناول كميات كبيرة منه، لأن الإفراط في تناول الكركم قد يؤدي إلى رد فعل تحسسي على الجلد وغيرها من الآثار الجانبية، كما يجب تجنب الكركم إذا كنتِ تعانين من أمراض مزمنة، واستشيري الطبيب قبل تناوله.
تعرفي إلى مزيد عن فوائد الكركم والتوابل الأخرى والأعشاب الطبيعية من صحة ورجيم.
