ما فوائد الكركم للكبد؟

    فوائد الكركم للكبد

    الكركم أو التابل الذهبي هو نبات طويل ينمو في آسيا ووسط أمريكا، والكركم الذي نراه في المحلات والأسواق هو مطحون جذور هذا النبات، ويشتهر بلونه الأصفر الجميل، ويكثر استعماله في الهند والدول المحبة للتوابل، فبالإضافة لاستخدامه كتابل يعطي الطعام نكهة محببة ولونًا جميلًا، فهو يستخدم في الصبغات كما يستخدم في الأغراض الطبية منذ القدم، وخاصة في الطب الشعبي الهندي لتخفيف الألم والالتهابات في حالات الألم المزمن والالتهابات المزمنة، وفي هذا المقال نتعرف عن قرب إلى هذا التابل المفيد، ولأن الكبد عضو مهم وحيوي للجسم، فنحن نخصه بالذكر في هذا المقال لنرى معًا فوائد الكركم للكبد وأضراره.

    فوائد الكركم للكبد

    يحتوي الكركم على المادة الفعالة كركمين، التي لها خصائص قوية في محاربة الالتهابات والتئام الجروح وتسريع عملية الشفاء، لذا يُنصح به لمرضى الروماتويد لتقليل النوبات وتهدئة الألم، ويُنظر له كعلاج واعد للسرطانات كسرطان البنكرياس والبروستاتا.

    من آثار وفوائد الكركم للكبد:

    • باعتباره مضادًا للأكسدة، فقد يوقف تضرر الكبد من السموم ويحمي الكبد من آثار الشوارد الحرة ومن أضرار الأدوية التي تؤثر فيه، مثل المسكنات وأدوية السكر.
    • في دراسة، وُجد أنه في حالات مرضى الكبد الدهني تناول الكركم بانتظام وبجرعات معتدلة قد ساهم في تقليل إنزيمات الكبد، ما يعني تحسن وظائفه، لكن هذه الدراسة قيد التأكيد.
    • في بعض الدراسات على الحيوانات، وُجد أن للكركمين تأثير قوي على التهابات الكبد اللاحقة لإصابته، لمساهمته في تقليل تضرر الكبد وانسداد القناة الصفراوية وتليف الكبد وتشمعه، وتحتاج هذه الدراسات للتأكيد والتجربة على الإنسان.
    • يقلل مستويات الكوليسترول والدهون الضارة، التي تؤثر بالسلب في صحة الكبد ووظائفه.

    مضار الكركم على الكبد

    بكونه من المواد الطبيعية، فهو يعتبر آمنًا نسبيًا عند استهلاكه بكميات معتدلة وليس أكثر من ثلاثة ملليجرامات لكل كيلو جرام يوميًا لفترة محددة، لكن أيضًا لكونه طبيعيًا فلا توجد رقابة على جودته، وقد يحتوي على شوائب تضر أكثر مما تنفع، وبسبب كونه طبيعيًا فقد يعتبره البعض آمنًا ليستهلكوا منه كميات كبيرة دون حساب.

    وُجد في دراسة أن الاستهلاك غير المحسوب للكركم بسبب أغراض طبية دون إشراف الطبيب قد تسبب زيادة إنزيمات الكبد وحدوث مشاكل فيه وحدوث التهاب الكبد المناعي الذاتي والتي تهاجم فيه الخلايا المناعية خلايا الكبد، ما يؤدي لتندبه وتليفه، وهناك نحو 10 - 15% من الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد المناعي يكون سبب الإصابة هو التناول غير المحسوب للأدوية والمكملات ومنها الكركم، إذ قد تُسبب نواتج تكسيره بعد هضمه حدوث تحفيز ما للجهاز المناعي ومهاجمته للخلايا السليمة.

    أيضا من مضار الكركم إذا تناولته بكميات أكثر من المفروض:

    • مشاكل المعدة: إذ يحفز المعدة لإنتاج الحمض، والذي يساعد في الهضم عادةً، لكن قد يؤذي الأشخاص الحساسة.
    • سيولة الدم: إذ يجعل النزف أسهل، لذا يجب على الأشخاص الذين يتناولون مسيلات الدم تجنب استهلاك الكركم.
    • تحفيز انقباضات الرحم: لذا يجب على النساء الحوامل تجنب تناوله بكثرة.
    • مشاكل الجهاز الهضمي: كالإسهال والصداع والطفح الجلدي واصفرار البراز.

    فوائد الكركم للجسم

    إذا أُخذ الكركم بكميات معتدلة، يكون مفيدًا وفعالًا في محاربة عديد من الأمراض، وهناك عديد من الدراسات التي تُجرى بهذا الصدد والتي تثبت فاعليته فيما يلي:

    • حمى الكلأ: إذ يقلل الكركم من أعراضها، كالحكة والرشح واحتقان الأنف وسيلانه.
    • الاكتئاب: إذ اكتشفت مساندة الكركمين لأدوية الاكتئاب في عملها، وتحسين أعراض الاكتئاب.
    • التهاب المفاصل التنكسي: إذ يقلل من الألم ويحسن من وظيفة المفصل.
    • الحكة: إذ يقلل من الحكة المصاحبة لبعض الحالات المرضية، كأمراض الكلى المزمنة.
    • متلازمة الأيض: وهي حالة يحدث بها مقاومة الخلايا للأنسولين وزيادة مستوى السكر في الدم، وارتفاع الضغط، وانخفاض مستويات الدهون الجيدة وارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الضارة في الجسم، والسمنة خاصة السمنة البطنية، ووجد أن الكركمين يحسن من هذه الأعراض ويحسن من حساسية الخلايا للأنسولين، ويقلل من الالتهابات وضغط الدم المرتفع والدهون السيئة والإجهاد التأكسدي.

    ختامًا، بعدما ذكرنا بعض فوائد الكركم للكبد وأضراره، نذكرك عزيزتي أنه لا يجب تناول كميات كبيرة من الكركم إلا في حدود المسموح، وقصر استخدامه على الطعام إلا إذا نصح به الطبيب، لتتجنبي أي أضرار.

    اهتمامك بصحتك وصحة عائلتك مسؤولية كبيرة، مع "سوبرماما" نساعدك بأفضل النصائح لصحة أفضل لك ولعائلتك، زوري قسم صحة.

    عودة إلى صحة وريجيم

    موضوعات أخرى
    J&J KSA
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon