فوائد الفلفل الأسود لكِ

    فوائد الفلفل الأسود لكِ

    لا بد أنك تفضلين استخدام الفلفل الأسود (Black pepper) عند إعداد أطباقك، فهو نوع من أنواع التوابل المشهورة التي تضيف مذاقًا مميزًا للأطعمة، كما أنها تقدم العديد من الفوائد الصحية، ولهذا قررنا أن نقدم فوائد الفلفل الأسود لكِ ولعائلتك بالتفصيل في هذا المقال بالإضافة لطرق إدخاله لنظامك الغذائي وأضرار الإفراط في تناوله.

    فوائد الفلفل الأسود لكِ ولعائلتك

    هناك العديد من الفوائد المرتبطة بالفلفل الأسود والناجمة عن مركب البيبيرين (Piperine) وهو أحد المركبات الأساسية فيه، إليكِ لمحة عنها:

    • تحسين عملية الهضم: يحفز الفلفل الأسود حمض الهيدروكلوريك (Hydrochloric acid) في المعدة، ليتم هضم وامتصاص الأطعمة بشكل أفضل، كما يمتلك الفلفل الأسود خصائص طاردة للريح تساعد في منع تراكم الغازات في الأمعاء وبالتالي تقلل من الانزعاج، كما قد يساعد الفلفل الأسود في التخلص من الإمساك.
    • دعم وتقوية جهاز المناعة: تعزز مركبات الفلفل الأسود خلايا الدم البيضاء التي يستخدمها جسمكِ في محاربة الفيروسات والبكتيريا، وهذا يوضح دور الفلفل الأسود في تقوية جهاز المناعة.
    • تحسين مظهر الجلد وصحته: يمتلك الفلفل الأسود خصائص تحمي البشرة من التصبغ، وتساعد في الحفاظ على اللون الأصلي للبشرة، كما قد يساهم تناولكِ للفلفل الأسود في تخفيف ظهور التجاعيد والبقع الداكنة على الجلد، وقد يساعد تطبيق الفلفل الأسود على البشرة في التخفيف من مشكلة حب الشباب.
    • التخلص من القشرة: قد يساهم تطبيق الفلفل على فروة رأسكِ في التخلص من القشرة المزعجة، وذلك من خلال إضافة القليل من الفلفل الأسود مع اللبن الرائب ثم تطبقيه على الشعر وفروة الرأس وتركه ليجف مدة 30 دقيقة ومن ثم غسل الشعر جيدًا، واحرصي على عدم استخدام الشامبو لمدة 24 ساعة بعد استخدام الفلفل الأسود لتتجنبي بعض الآثار الجانبية.
    • تحسين مستويات السكر في الدم: للفلفل الأسود دور في تحسين التمثيل الغذائي للجلوكوز في الدم، إذ وجدت دراسة بحثت تأثير مكمل غذائي يحتوي على العديد من المكونات الغذائية النشطة بيولوجيًا ومنها البيبيرين على مقاومة الأنسولين، وتبين في الدراسة تحسنًا في حساسية الأنسولين، ولكن ما زلنا بحاجة للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك.
    • إنقاص الوزن: لا بد أنك تبحثين عن طرق لإنقاص الوزن، والعجيب أنه بإمكانك الحصول على ذلك من خلال إضافة الفلفل الأسود للشاي الأخضر وشربه مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، إذ يحتوي الفلفل الأسود على نسبة عالية من المغذيات النباتية التي تساهم في تكسير الدهون، وتحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
    • تحسين وظائف الدماغ: أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات دور البيبيرين في تحسين وظائف الدماغ وتحديدًا للأعراض المرتبطة بحالات الدماغ التنكسية، مثل مرض ألزهايمر.
    • تنظيف الجسم من السموم: يمكنكِ تنظيف جسمكِ من السموم من خلال إدخال الفلفل الأسود لنظامك الغذائي، إذ يساعد الفلفل الأسود على التعرق والتبول كثيرًا، وبهذه الطريقة يتخلص جسمك من جميع السموم.

    طرق تحصيل فوائد الفلفل الأسود

    بعد أن ذكرنا بعضًا من فوائد الفلفل الأسود، سوف نتطرق لبعض الأفكار التي تمكنكِ من إدخاله للنظام الغذائي الخاص بك وبعائلتك، وهذه أبرزها:

    1. حضري بسكويت الشيدر والفلفل الأسود.
    2. أضيفي الفلفل الأسود مع مشروب الشاي المثلج الذي يتكون من الحليب ومكعبات الثلج والشاي.
    3. رشي الفلفل الأسود المطحون على الجزر المحمص.
    4. حضري ساندويشات التاكو بالليمون والفلفل الأسود والأسماك.
    5. اطبخي ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود.

    أضرار الفلفل الأسود

    عزيزتي بعد أن وضحنا فوائد الفلفل الأسود لكِ، واقترحنا بعض الطرق لإدخاله ضمن النظام الغذائي الخاص بك وبعائلتك، يجدر التنويه لضرورة عدم الإفراط في تناوله، إذ يرتبط ذلك بالعديد من الأضرار وهذه أبرزها:

    1. مشاكل في الجهاز الهضمي: فقد يسبب تناول للكثير من الفلفل الأسود حروق في الفم والحلق، كما قد يسبب حروق في المعدة.
    2. التفاعل مع بعض الأدوية: قد يسببتناول الفلفل الأسود تعزيز امتصاص بعض الأدوية.
    3. أضرار أخرى: قد يسبب دخول الفلفل الأسود في العينين إحساسًا حارقًا شديدًا، كما قد يتسبب دخول الفلفل الأسود بكميات كبيرة للرئتين الوفاة.

    ختامًا عزيزتي، بعد أن قدمنا فوائد الفلفل الأسود لكِ، وطرق إدخاله ضمن نظامك الغذائي، والأضرار المتعلقة بالإفراط في تناوله، ننصحكِ باستهلاكه بشكل معتدل واستشارة الطبيب في حال مواجهة أي أعراض مزعجة بعد تناوله.

    عودة إلى صحة وريجيم

    موضوعات أخرى
    J&J GCC
    Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon