طريقة عمل مافن الدجاج والجبن
مقادير مافن الدجاج والجبن
- ⅓ 3 أكواب (500 جم) دقيق لجميع الأغراض.
- ½ 2 كوب (500 جم) دجاج مطبوخ، ومقطع ناعمًا.
- ملعقة صغيرة (5 جم) زعتر مجفف.
- ½ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب (200 جم) جبن شيدر مبشور.
- 2 حبة بصل مفرومة.
- كوب (200 جم) تفاح أخضر مقشر ومفروم، "اختياري".
- 2 كوب (200 جم) سبانخ مفرومة ناعمًا، "اختياري".
- كوب (240 مل) حليب.
- 2 بيضة.
- ¼ كوب (60 مل) زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل لفائف البيض الكوري
طريقة تحضير مافن الدجاج والجبن
- امزجي الدقيق والملح والفلفل والزعتر والبيكنج بودر معًا.
- أضيفي إلى خليط الدجاج، ثلاثة أرباع كمية الجبن، والبصل والتفاح والسبانخ والدجاج.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيض والحليب وزيت الزيتون معًا، ثم أضيفي الخليط إلى الخليط الجاف.
- ادهني صينية الكب كيك، ووزعي الخليط، ثم وزعي كمية الجبن المتبقية إلى الوجه.
- اخبزي في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، 25 إلى 35 دقيقة، حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
- قدميها دافئة، أو في درجة حرارة الغرفة.
اقرئي أيضًا: طريقة عمل بان كيك مالح
للتعرف إلى مزيد من الوصفات الرائعة زوري قسم الوصفات على موقع "سوبرماما".
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
