طريقة عمل كريب البسطرمة والبطاطس
مقادير كريب البسطرمة والبطاطس
- عجينة الكريب
- كيلو (1000 جم) بطاطس مسلوقة مقطعة شرائح
- ½ كيلو (500 جم) بسطرمة
- ½ كيلو (500 جم) جبن شيدر شرائح
طريقة تحضير كريب البسطرمة والبطاطس
- أعدي الكريب كما هو موضح في وصفة عجينة الكريب.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- في صينية بايركس، وزعي ست قطع من الكريب حتى تُغطي قاع الصينية وأطرافها.
- وزعي نصف كمية شرائح البطاطس فوق الكريب، ثم وزعي البسطرمة، ثم شرائح الشيدر.
- ضعي قطعتين من الكريب فوق الجبن، ثم كرري خطوة البطاطس والبسطرمة والجبن، ثم ضعي قطعتين من الكريب فوق الجبن.
- اثني باقي الكريب الخارج من الأسفل، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- اقلبي الصينية في طبق التقديم، ثم قطعيها إلى مكعبات وقدميها ساخنة.
يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
- المصدر:
