طريقة عمل الكبدة البتلو بدبس الرمان

  • 30 دقيقة
  • 4 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الكبدة البتلو بدبس الرمان

  • ½ كيلو (500 جم) كبدة بتلو.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت نباتي.
  • ¼ كوب (50 جم) زبد.
  • ¼ كوب (62.5 مل) دبس رمان.
  • كوب (250 مل) عصير رمان "اختياري".
  • 3 ملاعق صغيرة (15 جم) ثوم مفروم خشن.
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.
  • قرن فلفل حار مقطع شرائح "اختياري"
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) عصير ليمون.
  • ½ كوب (100 جم) رمان "اختياري للتزيين".
  • ¼ كوب (50 جم) بقدونس "اختياري للتزيين".

طريقة تحضير الكبدة البتلو بدبس الرمان

  1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي الكبدة والزبد.
  2. اشوي الكبدة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق، ثم اقلبيها واشويها لمدة خمس دقائق أخرى.
  3. أضيفي الثوم وشرائح الفلفل، وقلبي.
  4. أضيفي دبس وعصير الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل، واستمري في الطهي لمدة عشر دقائق أخرى.
  5. ارفعي الكبدة من على النار، ثم ضعيها في طبق التقديم وزينيها بحبات الرمان والبقدونس، وقدميها ساخنة.

یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon