طريقة عمل دجاج متبل بدبس الرمان

مقادير دجاج متبل بدبس الرمان
- ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج (بانيه)
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- 3 ملاعق كبيرة (38 جم) كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة (25 جم) دبس الرمان
- ملعقة كبيرة (12.5جم) صوص الفلفل الحار
- ملعقة صغيرة (5 جم) سماق
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بهارات دجاج
- ملح وفلفل أسود
تعرفي على: 5 وصفات بصدور الدجاج
طريقة تحضير دجاج متبل بدبس الرمان
- في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير، وقلبيها جيدًا حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت.
- ضعي صدور الدجاج، واتركيها على نار هادئة لمدة 3 – 4 دقائق لكل جهة.
- ضعي صدور الدجاج في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
اقرئي أيضًا: 7 وصفات للدجاج في أقل من 30 دقيقة