طريقة عمل صدور الدجاج مع الليمون و الزيتون

  • 45 دقيقة
  • 3 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير صدور الدجاج مع الليمون و الزيتون

  • 6 قطع صدور دجاج.
  • 2 ليمون مقطع إلي أرباع.
  • كوب زيتون متوسط الحجم مخلي "بدون بذر"
  • معلقة صغيرة فلفل شطه
  • معلقة صغيرة كمون
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • 5 ملاعق كبيرة ثوم مفروم
  • 2 كوب مرقة دجاج
  • الملح و الفلفل

طريقة تحضير صدور الدجاج مع الليمون و الزيتون

  1. قومي كمية قليلة من الزيت في المقلاة.
  2. ضعي قطع الدجاج مع أضافه ملح وفلفل.
  3. حتي تأخذ قطع الدجاج اللون الذهبي، ثم أخرجي الدجاج.
  4. ضعي الثوم و البصل في نفس المقلاة و استمري في التقليب حتي يذبل البصل و الثوم.
  5. أضيفي مرق الدجاج وقلبي جيدا و أضيفي الكمون و الفلفل الشطه و الزيتون و الليمون و اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتي يغلي.
  6. أضيفي قطع الدجاج و اتركيهم على النار لمدة 30 دقيقة.
  7. وقدميها ساخنة .
المصدر:
http://www.laaloosh.com

تؤكل مع

موضوعات أخرى
كيف أستخدم مسك الطهارة؟ وهل له خطورة؟
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon
Share via FacebookFacebook IconShare via TwitterTwitter Icon