طريقة عمل العجة الأندونيسية

طريقة تحضير العجة الأندونيسية

1. في وعاء، اخلطي الخضراوات مع بعضها ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع ملح وفلفل أسود، ثم أضيفي البيض المخفوق إلى الخضراوات.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والبابريكا والملح والفلفل الأسود وماء حسب الحاجة، واخلطي حتى يتكون لديكِ عجينة لينة.
4. على نار متوسطة، سخني الزيت واستخدمي مغرفة لتشكيل أقراص العجة الأندونيسية، ثم اقليها حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
5. ارفعي العجة من على النار وصفيها من الزيت، ثم ضعيها في طبق التقديم وزيني الوجه بالبقدونس وقدميها ساخنة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.