طريقة عمل الدجاج بالجزر ودبس الرمان

  • 35 دقيقة
  • 2 أشخاص
  • 217.5 سعرة حرارية

تم تسجيل التقييم بنجاح

طبق رئيسي

مقادير الدجاج بالجزر ودبس الرمان

  • ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مخلية.
  • 2 ثمرة جزر مبشور.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • 2 ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح.
  • 3 ملاعق كبيرة (45 مل) دبس رمان.
  • 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد.
  • ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون.
  • ملح وفلفل أسود.
  • بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة تحضير الدجاج بالجزر ودبس الرمان

  1. سخني الزيت على نار متوسطة،، ثم أضيفي الزبد، واتركيه حتى يذوب.
  2.  أضيفي صدور الدجاج والملح والفلفل الأسود، وحمريها من جميع الجوانب.
  3. ارفعي صدور الدجاج من المقلاة، واتركيها جانبًا.
  4. ضعي البصل في المقلاة نفسها، وقلبيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًّا، ثم أضيفي دبس الرمان وبعض الماء، واتركي المزيج حتى يغلي.
  5. أضيفي الجزر المبشور وصدور الدجاج، واتركيه يغلي على نار هادئة.
  6.  أضيفي الفلفل الألوان وقلبي، ثم ارفعي الدجاج عن النار، وضعيه في طبق التقديم.
  7. زيني الوجه بالبقدونس المفروم، وقدمي الدجاج ساخنًا بجانب الأرز أو البطاطس المهروسة.

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
J&J KSA
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon