طريقة عمل باراديس باي من تشيلز
مقادير باراديس باي من تشيلز
مقادير الكيك
- 1/3 كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
- 1 بيضة
- 1/2 كوب جوز الهند المبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1/2 كوب زبد
- ملعقة كبيرة من الحليب الباودر
- كوب دقيق
مقادير إعداد القوالب
- 1/4 كوب سكر
- 6 ملاعق زبد
- 1/2 كوب عين جمل مفروم أو لوز حسب الرغبة
- كوب و1/4 رقائق الشوكولاتة نصف المحلاة
- ملعقة قرفة
- 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
مقادير الزينة
- 6 ملاعق كبيرة عين جمل أو جوز مفروم
- 3 ملاعق كبيرة صوص شوكولاتة
- 9 مغارف آيس كريم فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة صوص كراميل
طريقة تحضير باراديس باي من تشيلز
- قومي بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية
- اخلطي الدقيق والباكينج باودر وبيكربونات الصوديوم وانخلي الخليط
- ضعي السكر والزبد واخفقيهما جيدًا
- أضيفي الحليب والبيض والفانيليا واخفقي
- أضيفي المكونات الجافة المنخولة تدريجيًا واخلطي
- ضعيها في الفرن لمدة 30 أو 40 دقيقة
- بعد خبز الكيكة، اقلبيها وهي ساخنة وفتتيها ثم أضيفي مكونات الزبد ورقائق الشوكولاتة بحيث تذوب من حرارة الكيك
- أضيفي بقية مقادير القوالب واخلطيها جيدًا
- قسمي الخليط في قوالب الكيك "كب كيك" أو قوالب مربعة حسبما يتوفر لديك، ثم ضعيه مرة ثانية في الفرن لمدة 10 دقائق
- قدميها ساخنة وعلى كل قالب ضعي مغرفة آيس كريم وبعض صوص الشوكولا والكراميل ورشي بعض المكسرات المجروشة.
- المصدر:
- http://www.justapinch.com/recipes/dessert/pie/chili-s-chocolate-chip-paradise-pie-recipe.html
مشاركة المقالة
- Share via Facebookفيسبوك
- Share via Twitterتويتر
