أطعمة تسبب التوتر
للطعام دور كبير في حياة كل منا، فهو يمد الجسم بالفيتامينات والأملاح والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها، وكذلك فإنه يؤثر على الحالة المزاجية، فهناك أطعمة تسبب التوتر وأطعمة أخرى تبعث على السعادة، فقد يتسلل إليكِ الشعور بالضيق والحزن بسبب شيء ما، ولكن عند تناولك لطعامك المفضل تنضبط حالتك المزاجية وتصبحين سعيدة ومرحة، تعرفي معنا على الأطعمة التي يمكن أن تسبب لكِ شعورًا بالتوتر.
أطعمة تسبب التوتر
هناك بعض الأطعمة تحسن الحالة المزاجية وتسبب الشعور بالسعادة، وأطعمة أخرى تسبب التوتر وتزيد من حدته، لذا ننصحكِ بتجنب تناولها إذا كنتِ تشعرين بالضيق والتوتر.
وقد أكدت عدة دراسات أن هناك بعض الأطعمة تحتوي على مواد كيميائية تؤثر على الجهاز العصبي والحالة المزاجية للإنسان، وهذه أشهر الأطعمة التي تسبب التوتر:
الأطعمة المالحة
عند تناول كميات كبيرة من الأطعمة المالحة كالمخللات والمقرمشات والبطاطس المحمرة الغارقة في الملح خلال اليوم، يحدث خلل في توازن نسب المعادن في جسم الإنسان، ما يقلل من معدل البوتاسيوم في الجسم، وهو معدن أساسي لتحسين عمل الجهاز العصبي، الأمر الذي يزيد من حدة التوتر.
السكر الأبيض
يعد السكر الأبيض من الأطعمة التي ترفع معدل السكر في الدم وتخفضه بسرعة جدًا، ما يعطي شعورًا بالراحة في البداية ثم الشعور بالتعب بعد ذلك، حيث إن السكر في جميع أشكاله، وخصوصًا السكر المكرر الذي يزيد من أعراض التوتر وحدته.
شاهدي الفيديو: أخطار تناول السكر والملح بكثرة في أثناء الحمل
الكافيين
من المعروف أن شرب القهوة والمشروبات المحتوية على الكافيين يسهم في زيادة الإحساس بالتوتر، لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يرفع معدل هرمون الكورتيزول المسؤول عن التوتر، وكذلك فإنه كلما زاد تناول الكافيين زاد إنتاج الكورتيزول في الجسم.
الأطعمة منخفضة الألياف
الإكثار من تناول الأطعمة ذات الألياف المنخفضة يؤثر على مستويات الكورتيزول في الجسم، فهي لا تشعركِ بالشبع والامتلاء، وقد تتسبب في الإصابة باضطرابات في عملية الإخراج ما يزيد من التوتر، أو حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي ما يؤدي إلى الشعور بالتوتر وعدم الارتياح.
الدهون الحيوانية المشبعة
الإكثار من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الحيوانية المشبعة يزيد من الشعور بالتوتر، بسبب زيادة إفراز هرمون الأدرينالين الذي يزيد التوتر والقلق، لذا عليكِ تناول اللحوم التي لا تحتوي على الدهون، وعدم الإفراط في تناول الحليب كامل الدسم والزبدة.
