أسهل طريقة لعمل بطاطس بيوريه بالجبنة الفيتا
2018 فبراير 25
بخطوات سهلة وسريعة تقدم لكِ الشيف منار هشام طريقة عمل البطاطس البيوريه بالجبنة الفيتا.
المقادير:
- كيلو بطاطس.
- جبنة فيتا بوك.
- ملح.
- فلفل.
- زيت.
- بقدونس.
- زعتر.
- 3 ملعقة زبدة.
- ملعقة ثوم
- ¼ كوب كريمة طبخ.
- سلامي.
- بقسماط.
طريقة التحضير:
- قشري البطاطس وقطعيها لمكعبات صغيرة ثم اغليها في المياه مع رشة ملح وقليل من الزيت حتى تنضج.
- ضعي جبنة بوك في وعاء عميق وأضيفي البقدونس والزعتر ثم اخلطي المكونات جيداً.
- في وعاء آخر، ضعي البطاطس والزبدة والثوم والكريمة والملح والفلفل واخلطي المكونات جيداَ.
- ضعي البطاطس البيوريه في البيريكس ثم ضعي الجبنة وأضيفي السلامي وقليل من البقسماط.
- أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
