أسهل طريقة لعمل بطاطس بيوريه بالجبنة الفيتا

بخطوات سهلة وسريعة تقدم لكِ الشيف منار هشام طريقة عمل البطاطس البيوريه بالجبنة الفيتا.

المقادير:

• كيلو بطاطس.
• جبنة فيتا بوك.
• ملح.
• فلفل.
• زيت.
• بقدونس.
• زعتر.
• 3 ملعقة زبدة.
• ملعقة ثوم
• ¼ كوب كريمة طبخ.
• سلامي.
• بقسماط.

طريقة التحضير:

1. قشري البطاطس وقطعيها لمكعبات صغيرة ثم اغليها في المياه مع رشة ملح وقليل من الزيت حتى تنضج.
2. ضعي جبنة بوك في وعاء عميق وأضيفي البقدونس والزعتر ثم اخلطي المكونات جيداً.
3. في وعاء آخر، ضعي البطاطس والزبدة والثوم والكريمة والملح والفلفل واخلطي المكونات جيداَ.
4. ضعي البطاطس البيوريه في البيريكس ثم ضعي الجبنة وأضيفي السلامي وقليل من البقسماط.
5. أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.