الحامل والمرضع والأطفال، ثلاث حالات يجب الحذر جيدًا في أنظمتهم الغذائية، عن طريق التغذية السليمة والاهتمام بصحتهم. وفي هذا المقال، سنتحدث عن بعض المنتجات الممنوعة عليهم، ليس لأنها ذات ضرر بالغ على الشخص العادي، و لكن لأنها مضرة جدًا على هذه الحالات.
أكلات ممنوعة خلال الرضاعة الطبيعية
1. الشعرية سريعة التحضير
تنتشر أقاويل كثيرة عن أضرار الشعرية سريعة التحضير، وكونها تسبب السرطان وبعض الأمراض المستعصية، حتى أصبحت الطعام الذي يخشى منه الجميع. ولكن كل ما قيل عنها لا صحة له، فضررها الوحيد الذي يمنع الحامل والمرضع والطفل من تناولها هو ارتفاع نسبة الأملاح الموجودة فيها.
فمتوسط الأملاح الذي يحتاجه الشخص العادي في يومه هو 1500 مجم، في حين أن عبوة الشعرية تحتوي على 2700 مجم.
هذه النسبة العالية جدًا تتسبب في ارتفاع ضغط الدم، واحتباس المياه داخل الجسم، وإن كانت ذات ضرر على الشخص العادي، فإن الحامل أكثر عرضة لأن يرتفع ضغطها في الحمل، الأمر الذي يؤذي الجنين، والأم المرضع كذلك عرضة لأن يحتبس الماء في جسمها، مسببًا زيادة في الوزن والألم مع الحركة.
لذلك يجب الامتناع عن تناول هذا النوع من الشعرية، واستبدالها بالمكرونة الصحية الشهية.
2. البيض النيئ (المايونيز والآيس كريم):
البيض النيئ قد يحتوي على بكتيريا السالمونيلا، الأمر الذي يتسبب في الإصابة بالقيء والإسهال والنزلة المعوية، ولتجنب التعرض لهذه البكتيريا، يقول الخبراء إنه يجب طهي البيض جيدًا، فهذه البكتيريا لا تستطيع أن تعيش في درجات الحرارة العالية.
ولكن مع ذلك، هناك بعض الأشياء التي تتكون من بيض نيئ ولا نشعر بها ولا نتخيل أنها قد تسبب ضررًا، مثل: المايونيز المُصنّع في المنزل، والآيس كريم أيضًا، وقد يدخل بياض البيض النيئ في صنع صوص السلطة أيضًا، عند شرائك السلطة من أحد المطاعم خارج المنزل.
هذه المنتجات يجب استبدالها بمنتجات أخرى، مثل تحضير السلطة المنزلية أفضل من سلطة محلات الطعام، وتجنب تناول المنتجات غير المضمونة مثل المايونيز.
3. بعض المشروبات (العصائر المعلبة والحليب ذو النكهات):
من المؤكد أن الكحوليات ممنوعة منعًا تامًا في هذه الحالات، لأنها خارجة عن ثقافتنا العربية، ولأن الذين يتناولونها يعرفون كم هي مضرة على الحامل والمرضع والطفل.
ولكن هناك بعض المشروبات الأخرى التي يجب التحذير منها، مثل:
مشروبات الطاقة ومشروبات الصودا:
ففي هذه المشروبات الكثير من الكافيين، وهو من المواد التي يجب الحد منها في النظام الغذائي خلال الحمل، كما أنها تنتقل عن طريق حليب الثدي للرضيع بالنسبة للأم المرضع، وأخيرًا كلنا نعلم أن الكافيين مضر جدًا للأطفال الصغار.
العصائر المعلبة أو علب الحليب ذو النكهات:
قد يعتقد بعض الناس أن العصائر المستخلصة من الفواكه مفيدة وصحية، هذا الكلام يكون صحيحًا في حالة واحدة فقط، هي أن تكون هذه العصائر طبيعية وطازجة، ولكن العصائر المعلبة يختلف معها الوضع تمامًا، نتيجة لطريقة التحلية بسكريات مصنعة، ما قد يصيب الحامل بسكر الحمل، أو قد يصيب الطفل الصغير بمرض السكر، بسبب استهلاكه كميات كبيرة من السكر دون إدراك.
في هذه الحالات، يجب استخدام المُحليات الطبيعية (عسل النحل) مع العصائر الطبيعية يجعل المشروبات صحية، لا تتسبب في أي أضرار على الحامل أو الطفل.
أسرار المطبخ السوبر: طريقة تحلية أفضل من السكر للعصائر
4. الأطعمة الحارة:
الأطعمة الحارة (الحريفة) يمكن اعتبارها من الأكلات التي يحبها القليلون، ولكنهم يستمتعون بها بدرجة كبيرة جدًا، ويستهلكون منها الكثير، ما يتسبب في إصابتهم بقرح في المعدة والجهاز الهضمي، ويمنحهم شعورًا دائمًا بالارتجاع، في حين أن المرأة الحامل بالفعل في الشهور الأولى تشعر بهذه الأحاسيس، وعند تناولها لها يزيد هذا الإحساس سوءًا، ناهيك عن أن هذه الأطعمة تزيد من سيولة الدم، ما قد يؤثر بطريقة سلبية على الحامل خلال الولادة، أو يصيبها بنزيف ما بعد الولادة.
