ستتفاجئين عندما تعرفين أن فوائد القهوة أكثر بكثير مما هو معروف عنها، فهي لا تحتوي على الكافيين فقط، بل تحتوي أيضًا على مكونات مهمة ومفيدة لصحة الجسم وللجمال، وأهم هذه المكونات هي المواد المضادة للأكسدة، وتقدم لك "سوبرماما" مجموعة من الفوائد المذهلة للقهوة، والتي لم تسمعي بها من قبل.
فوائد القهوة الصحية
إليكِ المزيد من فوائد القهوة بخلاف فوائدها التي تعرفينها:
- تساعد في حرق سعرات حرارية أكثر: تناول فنجان إلى فنجانين من القهوة في اليوم، يزيد من معدل الحرق في الجسم بنسبة من 10 إلى 20%.
- تحسن الدورة الدموية: فهي تزيد من معدل سريان الدم في الشعيرات الدموية، وبالتالي تزيد نسبة الأكسجين الواصلة لأنسجة الجسم، ما يزيد من النشاط والحيوية.
- تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة كمضادات الأكسدة: فهي لا تحتوي على مادة الكافيين فقط، بل أيضًا تحتوي على مضادات أكسدة عديدة، وعناصر غذائية كثيرة مفيدة كالماغنسيوم والبوتاسيوم، وهو ما ينعكس على صحة الجسم.
- تخفف الألم: فالأشخاص الذين يحصلون على فنجانين أكثر من القهوة يوميًا، يقل لديهم الإحساس بالألم.
- تزيد من القدرة على التحمل: ليس فقط لأنها تقلل من الإحساس بالألم عند بَذل مجهود بدني، لكن أيضًا لأنها تقلل من (نسبة الطاقة اللازمة لبذل هذا المجهود) بمعدل يقرب من 5%، وبذلك فشرب القهوة قبل القيام بأعمال بدنية يحسن من الأداء ويجعل القيام بها أسهل.
- تقلل الشعور بالإرهاق: فالقهوة تزيد من نسبة التركيز، خاصةً مع الذين لا ينعمون بنوم جيد، بالإضافة إلى أنها تقلل من الإحساس بالتعب والألم وتزيد القدرة على التحمل.
- تحافظ على العضلات: فعند شرب القهوة، يفرز المخ مادة (BDNF) وهي تزيد من قوة العضلة، فبدون هذه المادة قد تصاب العضلات بالضمور.
- تزيد من معدل الذكاء: فالقهوة تساعد المخ في إفراز نواقل ومواد كيميائية، تزيد من قدرته الإبداعية، وبالإضافة لذلك، فإنها تثبط النواقل الكيميائية المثبطة كالأدينوزين، وتزداد نسبة النورأدرينالين والدوبامين، فيزداد نشاط خلايا المخ والقدرات الإدراكية.
- تحسن الذاكرة: فهي تساعد المخ في الحافظ على قوة الذاكرة، والحصول على ذاكرة أقوى طويلة المدى.
- تقلل من معدلات الاكتئاب: وذلك عن طريق تأثيرها على المخ في إفراز مواد كيميائية، كالسيروتونين والدوبامين، ما يجعل نسبة حدوث الاكتئاب 20% أقل.
- تساعد في إطالة العمر: فقد أثبتت الدراسات أن القهوة تقلل من معدل الوفيات، وذلك لحماية الجسم من العديد من الأمراض.
- شم القهوة فقط يقلل من الانفعال: قد أثبتت الدراسات أن شمّ القهوة فقط، يقلل من إفراز المواد التي تسبب الانفعال، وخاصةً بسبب نقص النوم.
- تزيد الشعور بالسعادة: فتناول القهوة يعطي الشعور بالسعادة والراحة.
- تقلل من نسبة الإصابة ببعض الأورام: فالأشخاص (في الدول النامية) الذين يشربون القهوة، هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 15%، والأمعاء بنسبة 40% أقل، وأحد أنواع سرطانات الجلد.
- تساعد في الشفاء من النقرس: حيث إن مرض النقرس يحدث نتيجة لزيادة حمض اليوريك بالدم، فشرب 6 فناجين من القهوة يقلل نسبة الإصابة بـ59%.
- تقلل من نسبة الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري: فكل فنجان قهوة يقلل الإصابة به بنسبة 7%، وقد تصل النسبة إلى 67% بين الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل أكبر.
- لا تسبب أمراض القلب بل قد تقلل من نسبة حدوثها: فكثيرًا ما تردد أن القهوة تزيد ضغط الدم، وبالتالي أمراض القلب، لكن حاليًا وُجد أن ذلك يحدث عند هؤلاء الذين لا يشربون القهوة بانتظام، وقد وُجد أنها قد تقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب بنحو 20% وخاصةً بين النساء.
- تحمي الكبد: بالإضافة إلى أن القهوة تقلل من نسبة حدوث سرطانات بالكبد، فهي أيضًا تقلل من حدوث أمراض أخرى كتليف الكبد والتهاب الكبد الفيروسي وتدهن الكبد.
- تقلل من نسبة الإصابة بمرض ألزهايمر: فالأشخاص الذين يشربون 3 فناجين من القهوة يوميًا، تقل نسبة إصابتهم بمرض آلزهايمر بنسبة 68%، كما تقل نسبة إصابتهم بمرض باركنسون (الشلل الرعاش).
تعرفي على: 4 طرق لعمل القهوة
وبالإضافة إلى فوائد القهوة الصحية، فإن لها فوائد جمالية للبشرة والشعر.
فوائد القهوة للبشرة
تساعدكِ القهوة على الاعتناء ببشرتكِ مهما كان نوعها أكثر مما تظنين، لغناها بمضادات الأكسدة، ومن فوائد القهوة للبشرة:
- تحسن تدفق الدم إلى البشرة.
- تحمي الجلد من العوامل الخارجية الضارة.
- تقلل التهاب بشرة الوجه وتحت العينين.
- تنعم الجلد.
- تقشر الجلد الميت بشكل طبيعي.
- تعطي الوجه إشراقًا وحيوية وصحة.
- تقاوم شيخوخة الجلد المبكرة.
قناع القهوة للوجه
المكونات:
- ½ كوب حبوب بن مطحونة.
- ½ كوب مسحوق كاكاو خام.
- كوب حليب.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة عسل.
الطريقة:
- امزجي حبوب البن المطحونة مع مسحوق الكاكاو الخام، ثم أضيفي الحليب والليمون والعسل، واستمري بالتقليب حتى يصبح لديكِ عجينة.
- ضعي الخليط على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم افركي الوجه في حركات دائرية لتقشيره، واغسلي الوجه ورطبيه.
- ويمكنكِ الاحتفاظ بباقي العجينة في الثلاجة لمدة ثلاثة أيام على الأكثر.
فوائد القهوة للشعر
عند استخدام القهوة على الشعر بشكل موضعي:
- تعالج تساقط الشعر.
- تحفز نمو الشعر الجديد.
- تلون الشعر الأبيض بشكل طبيعي، وتحافظ على لون صبغة الشعر.
قناع القهوة للشعر
المكونات:
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة المطحونة.
الطريقة:
- اخلطي العسل وزيت الزيتون ومسحوق القهوة، حتى يصبح لديك عجينة ناعمة.
- ضعيها على الشعر لمدة 20 دقيقة ثم اغسليه بالطريقة العادية.