4 طرق لعمل القهوة

هل ترغبين في الحصول على مذاق مضبوط لقهوتِك الصباحية؟ تقدم لكِ ريتا اليوم حيل رائعة لتحضير قهوتك الصباحية باحتراف على طريقة المقاهي العالمية.

طريقة أبريق الموكا:

يتكون أبريق الموكا من 3 أجزاء:

  • الجزء السفلي يُملأ بالماء،
  • أما الجزء الأوسط فهو عبارة عن مصفاة، ضعي فيها بن الإسبريسو ليملأ كل الفراغات واكبسيه قليلًا.
  • أما الجزء العلوي، فهو المكان الذي تتكون القهوة فيه.

طريقة French Press:

وهو عبارة عن كوب له غطاء به مصفاة ومكبس، افتحي الكوب وضعي القهوة والماء المغلي وقلبيها جيدًا ثم ضعي الغطاء واكبسي القهوة، حتى يتبقى فقط القهوة مصفاة، لأن المصفاة ستحبس حبيبات البن.

طريقة القهوة التركي:

وهي المفضلة عند الكثيرين، وهناك عدة مقادير للسكر تختلف على حسب تفضيل كل شخص:

  1. القهوة المضبوط: ملعقة بن + ملعقة سكر.
  2. قهوة على الريحة: ملعقة بن + نصف ملعقة سكر.
  3. قهوة سادة: ملعقة بن فقط.
  4. قهوة مانو: ملعقة بن + ملعقة ونصف سكر.
  5. قهوة زيادة: ملعقة بن + 2 ملعقة سكر.

ضعي الماء والقهوة والسكر وقلبيها ثم سويّها على نار هادئة.

طريقة القهوة بالحليب:

يمكنِك ضرب الحليب بعد غليه، حتى يعطيكِ قوامًا رغويًا جميلًا، ثم أضيفي القهوة.

عودة إلى وصفات

هاندميد
موضوعات أخرى
لن تتوقعي ما يفعله الحليب بجسم طفلك
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon