في بداية مرحلة إدخال الطعام للطفل الرضيع، لا يكون الأمر بالسهولة التي تتخيلها كل أم، ولكن مع الوقت يمكن للأم تعلم القواعد التي تجعل من تحضير الطعام المنزلي للطفل الرضيع أمرًا سهلاً وصحيًّا، والأهم أكثر نظافة وجودة من الأطعمة المعلبة المخصصة للرضع.
تغذية الرضع شهرًا بشهر حتى السنة الأولي
إليكِ 10 قواعد بسيطة لتحضير طعام طفلك الرضيع بسهولة وأمان في المنزل:
1. احفظي هذه القاعدة جيدًا، تحضير طعام الرضع يحتاج إلى الصبر والنظافة والتعقيم والتمرن، نعم التمرن على خطوات تحضير الفواكه والخضراوات وتقديمها لرضيعك بطريقة تفتح شهيته.
2. اغسلي يديكِ جيدًا قبل تحضير الطعام وبعد التخلص من القشور والآنية المتسخة قبل إطعام صغيركِ، فالاهتمام بنظافة يديكِ جيدًا خلال مرحلة إعداد الطعام توفر عليكِ الكثير وتجعل الطعام صحيًّا ومفيدًا.
3. قبل تسوية الطعام سواء بالسلق أو البخار أو خبزه بالفرن، قطعي المكونات قطعًا متساوية، حتى تنضج جميعها في الوقت نفسه.
4. عند هرس الطعام الساخن جدًّا في الخلاط، كوني حذرة، وانتظري قليلًا قبل نزع غطاء الخلاط؛ حتى لا يتناثر الطعام في المطبخ أو يؤذيكِ البخار.
5. خزني طعام طفلكِ المجهز منزليًّا في أوعية ذات درجة سلامة عالية، واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 أيام وفي الفريزر لمدة 3 أشهر على الأكثر.
6. لا تحتفظي بالطعام المتبقي من طفلك أبدًا في الثلاجة أو خارجها، بل تخلصي منه لأنه ممزوج بلعاب صغيرك وسرعان ما ستنتشر عليه البكتيريا الضارة إذا تم وضعه بالثلاجة، وبالتالي يضر طفلكِ إذا تناوله مرة أخرى.
7. لا تقدمي لطفلك أي توابل في طعامه مثل الملح والفلفل والسكر والعسل، قبل بلوغه عامه الأول.
8. لا تحتفظي بطعام طفلك خارج الثلاجة، أو في درجة حرارة الغرفة أكثر من ساعة بعد التحضير.
9. ضعي ملصقات بنوعية الطعام وكميته على العلب التي سيتم تخزينها، واحفظيها بكميات صغيرة بحيث تناسب مقدار وجبة لطفلكِ مع التنويع في نوعية الوجبات.
10. عند إعادة تسخين طعام طفلكِ مرة أخرى، أخرجيه من الفريزر قبل التقديم بوقت كافٍ لإذابته دون وضعه في الميكروويف، ثم دفئيه في حمام ماء ساخن واختبري حرارته قبل تقديمه لرضيعكِ.
بالجدول: تغذية الطفل والمقدار المناسب لكل وجبة وكل عمر
تعرفي أكثر على طرق لتغذية الرضع من هنا
