طريقة عمل الهريسة الأردنية

  • 45 دقيقة
  • 8 أشخاص

تم تسجيل التقييم بنجاح

حلويات

مقادير الهريسة الأردنية

  • 4 أكواب (600 جم) سميد ناعم.
  • كوب (200 جم) سكر.
  • 2 كوب (500 مل) حليب سائل.
  •  ¾ كوب (180 مل) زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة (12.5 جم) سمن.
  •  ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج صودا.
  • شربات.
  • فستق للتزين.

اقرئي أيضًا: 7 وصفات حلو ومالح بالسميد

طريقة تحضير الهريسة الأردنية

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. في وعاء، ضعي السميد والسكر والبيكنج صودا واخلطي جيدًا.
  3. على نار هادئة، ضعي الحليب حتى يُصبح دافئًا، ثم أضيفي الزيت والسمن وقلبي جيدًا.
  4. أضيفي مزيج الحليب إلى المكونات الجافة وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
  5. ادهني صينية بالسمن، ثم صبي عجينة الهريسة، واتركيها لمدة 60 دقيقة حتى تتخمر.
  6. ضعي الفستق على الوجه وقطعي عجينة الهريسة بسكين قبل إدخالها الفرن.
  7. أدخلي الصينية لمده 15 دقيقة حتى تنضج ويحمر الوجه ثم أخرجيها وضعي الشربات فورًا.

اقرئي أيضًا: 3 وصفات حلويات شرقية لذيذة

يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.

تؤكل مع

موضوعات أخرى
supermama
Share via WhatsappWhatsapp IconSend In MessengerMessenger IconShare via FacebookFacebook Icon